时间:2018-07-15 14:22:25 来源:私厨琳琳作者:切成点击:
一、豆豉爆辣椒
食材: 青泡椒 300克(喜欢吃辣一点的可以用螺丝椒)、大蒜3瓣、豆豉、油、白糖、生抽、料酒、陈醋、鸡精;
1.青泡椒清洗干净..从蒂部往里按一下.然后连里面籽一同取出丢掉;然后放案板上.每一个都用刀拍一下;大蒜切碎.豆豉取出适量备用;
2.锅里不放油..小火.把辣椒放下去.二面煎出虎皮状.我家喜欢煎一点点的.喜欢吃全虎皮的多煎一会儿!都煎好后取出;
3.锅里放油.把大蒜和豆豉放下去爆香;把辣椒放入..大火翻炒几下后.放白糖.生抽.料酒.一点陈醋下去翻炒;炒至断生后.放入盐和鸡精调味即可
做法:
1.将南瓜打皮去穰,切成小块,上锅蒸熟
2.蒸熟了的南瓜叉碎,凉透
6.一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可
三、豆沙糯米糕
1、糯米粉用温热水调和,(一点一点的调,不能一起倒水,那样调不好。)把它调成糊状。
2、用一个大盘子,底部用保鲜膜蒙一层,盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进,稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上蒸锅15分钟,蒸熟,灭火5分钟揭盖。
3、熟黄豆粉(大超市有卖的)放在案板上铺平再把糯米糕倒出,用手把糯米糕弄成圆形(手上沾点水,免得沾手)在糯米糕上放一层豆沙,再卷成春卷一样,用刀切成块即可食用
1、花生泡好,煮锅中盛水,放入花生,香叶,八角,桂皮,干辣椒,花椒,盐煮制,约煮50分钟至花生软糯,煮好的花生捞出沥水。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告