时间:2018-07-15 12:53:24 来源:美食不停歇作者:放入点击:
花开富贵虾造型美好,非常非常适合年夜饭都入座之后端上桌,绝对会换来满堂哇喔的!
食材:虾10只、大蒜1头、粉丝、葱、红辣椒、料酒、盐、糖、醋、蒸鱼豉油、香油
步骤:
2、粉丝用热水泡软,然后码到盘子里,再用一坨粉丝绕一圈放在中央。
6、然后把蒜泥汁淋在虾子上。
7、锅中烧热水水开后放入虾子大火蒸个6分钟。因为虾已经开背,肉很薄很好熟,所以蒸的时间不需要很长。
8、之后虾上撒葱花,虾的间隙装饰红辣椒丁,最后烧热油浇在虾上即可上桌。
材料鸭头、生抽、老抽、老酒、洋葱、姜
2、捞出放凉;
3、锅里放油下锅炸到表面干焦;
4、捞出后撒上椒盐与炒好的洋葱、葱、蒜。
番茄炖牛腩
食材:牛腩1000g、西红柿4个、油适量、盐适量、桂皮1个、大料3个、料酒适量、酱油适量
2)西红柿洗干净后用刀在上面轻轻的划个十字刀。
3)做一锅水,水开后放入西红柿泡2——3分钟,让西红柿的四周都泡上热水。
4)然后将西红柿的皮去掉,切成块备用。
5)泡好的牛腩切大块备用。
7)放入大料、辣椒、桂皮翻炒出香味。
8)放入西红柿翻炒均匀。
9)放入清水。
10)待水开后撇去表面的浮沫。
12)料酒。
13)盐,搅拌均匀。关火。
15)改好盖子,关好阀门,半小时即可享用啦!
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