去不了苏杭,也可以品尝苏杭的美食

时间:2018-07-15 12:42:23 来源:天津美食探店作者:苏杭点击:

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☆假装苏杭☆

地址:鼓楼城厢东路166号

假装是一种态度,苏杭是一种意境

所以才说上有天堂,下有苏杭

这种梅雨季节苏杭是去不了的,但是绝不影响我品尝江南美食的决心

♧假装三部曲♧

采幽香,巡古芳,温暖翠路长

摆盘超“气派”,上面是用新鲜果榨出的饮品,下面是“假装”系列的分子料理

假装番茄:样子萌萌哒,小番茄掏空,里面裹着沙拉酱和脆菇,味道还不错

假装樱桃:里面是肝,做的相当精致,同时也保留了鲜美の味道

♧苏杭烧乳鸭♧

胜日寻芳滨,无边光景一时新

乳鸭色泽红艳,质细嫩,肥而不腻,配上独特的哈密瓜和梅子酱,味道更加香醇

♧西湖

绿潭采荷芰,清江日稍曛

杭州相当有名的一道了,用作为原材料,浇上一层平滑亮の汁,鲜嫩,口味酸甜,除了刺多,简直完美。

♧逍遥神仙鸡♧

今人不见古时月,今月曾经照古人

超大的一份,质特别嫩滑,用筷子轻轻一碰就可以脱骨,里面还有养颜美容猪蹄,软烂入味,据说要经过6个小时才可以制作完成

♧东坡

半肥半的猪,红的透亮,软而不烂,搭配姜片,没有一点腻感,满满的猪的香气

♧苏杭粉蒸排骨♧

一根根排骨,裹着软绵的米粉,清新鲜嫩,入口柔软。

♧秘制羊排♧

羊排超嫩,没有任何的膻气味道,鲜咸可口

♧山珍老坛

泰国的香米,玉米糙米搭配,海参,山珍,浇上酱汁,让人一口一口停不下来

♧假装八小点♧

很有创意的一道甜点,每一个的味道都不尽相同,口感酥脆,喜欢甜食的一定不能错过

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