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自制姜味棒冰，为的是让人家能更健康的凉爽一夏

时间：2018-07-14 17:36:51 来源：牛妈厨房作者：棒冰点击：

对于这个季节要远离冰品，说真得我个人真是做不到。一是自己也馋，二是天真得热，三如果家里不diy，那只能选择外购。相比外购而言我呢还是偏向于在家diy。这样子杜绝了孩子外购的心，还有自制的在用料还有甜度上都能把控好。有时候让孩子参与进来，这让自制的棒冰又多了一层风味。

今天我做的是姜味的红豆红枣红糖风味，为什么要加姜，说实在的还真的是瞬间有了这灵感，老话不是讲夏天要多吃姜，我想这棒冰里要是加了这姜，一是味儿微冲凉意更浓，还有呢这算是创新味，外购可是没地儿买的哦，送上先朋友喜欢的可以试一下。

这款冰棒用到的食材，红豆，红枣，红糖，硅胶棒冰模具，还有一份姜没有入镜。

提前数小时，将食材泡洗干净。

然后再将泡洗好的食材控水入电饭煲内胆里，并加入煮糖水的水量，可以多一点。这个季节多煲一点当茶水喝也是不错得。

然后入电饭煲，选择煮粥模式将汤煮好。用时一个半小时哦。

煮好汤水之后，再加入一块老红糖，这个时甜度我觉得刚好，要是喜甜的可以加大糖的用量，但还是要结合红枣的甜度。

然后再加入姜片，一边融味一边将汤汁放凉再用来做棒冰。

汤水冷却之后，在硅胶模里插入配套用的木棒。

然后用漏勺将红枣汤压出来融与汤水中。

再依个人喜好添加红豆的量，我分别做了多豆及原汤味的棒冰。

朋友们喜欢可以在家里diy，真得有味又省钱，主要是吃的健康。

我要是说健康，估计好多人不同意，但是相比外购的高糖款棒冰，我们自家diy是不是更为健康一点呢。感谢朋友们的围观，喜欢的都可以试一下哦，你要是有更好的做棒冰的方子也可以与我分享哦。牛妈与你天天在这相约。

降血压、降血糖、防肿瘤，这种野菜很常见，但功效不简单

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