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南宁老城区觅食：地洞口了解一下？

时间：2018-07-14 01:00:38 来源：南宁吃吃吃作者：洞口点击：

作者：淋雨去吃的嘴哥

-探店090-

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说到地洞口

可能很多外地朋友

或者年轻的南宁人都不熟悉了

狭义的地洞口

就是特指火车站旁边高架桥下的涵洞

全长两百多米

广义的地洞口

则是指涵洞附近的区域

▲网络图片

以前涵洞这里很昏暗

小时候

老爹用28拐搭嘴哥穿过地洞口

我都觉得自己走进了时光隧道

晚上还住着不少流浪汉

多年前遇到一次寒流

嘴哥和一些志愿者朋友送温暖

特地选在凌晨过去

港真

不是有小伙伴陪着

我还有点怕怕呢

在地洞口附近

比较密集滴分布着几家还可以的小店

如果不是那么挑环境

解决一日三餐是不错的

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曹记烤鸭（地洞店）

地址：地洞口支路3号

营业时间：下午4:00-6:30（售完为止）

其实他们家一共有四家店

两家餐厅两家烧卤

都是老板曹哥开的

每天四点钟还未到

店门口就排起了长队

他们家主打的是烤鸭

鸭子呢皮很厚实

膨膨的很饱满

还紧贴着肉

脆香脆香的油份足

鸭肉紧实、不松松垮垮

去腥味做得比较好

就是我的牙口不大好会塞牙

去年实习妹去探店时

曹哥还带她去厨房参观了一下

大家感兴趣的话可以点这里回顾

南铁藏着四家烤鸭店，吃货们还不满足

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三才桂林米粉

地址：地洞口路兴安人家桂林米粉旁

人均：7元

感觉这样写地址会被揍……

他们家每天下午三四点就收工了

嘴哥去了好几次才吃到

不过老板娘说他们在鲁班路开了新店

营业到晚上8点

附近的朋友有口福了

他们家老板来自米粉世家

从桂林到地洞口开店十多年了

配菜都是自己做的

因为有次嘴哥去

刚好看到店员把煮好的牛腩搬出来

坐在角落往外挑卤料呢

那个香飘飘啊惹得我口水流

他们家的米粉明显比其他店粗

被卤水那么一裹

口感还真不错

肉菜除了叉烧、锅烧和脆皮的老三样

还多了烧肠

不过我嫌咸了一点

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兴安人家桂林米粉

地址：地洞口路三才桂林米粉店旁

人均：7元

感觉这样写地址会被揍两次……

其实就在地洞口路铁路招待所旁

老板是兴安的

简单粗暴店名就叫兴安人家

不过老板娘是全州人

口音明显不一样呐

他们在地洞口开店

算起来已经有6年了

嘴哥点了碗卤菜粉

米粉比较细但有韧性

脆皮、叉烧、锅烧一样不少

锅烧有一股五香的味道

不知道是不是因为天气

脆皮不是很脆

而且

我觉得配菜分量少了点哦

打分的话我只给中等

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玉林马坡仔覃敏生料粉

地址：地洞口路三才和兴安人家旁

人均：7元

感觉这样写地址会被打三次……

但是他们真的就挨在一起啊~

哦

马坡仔隔壁有一家三品王

对，就是隔壁老王

门口招牌边上写着的“覃敏”

其实指的就是这家店的创始人

他早年是从推小推车卖粉做起的

如今有了固定的店面

对了

24小时营业哦

没地方吃宵夜可以考虑来这里

他们家的生料粉

用玉林当地产的干圆粉

吃起来更有嚼头

猪肝、鱼肉、猪大肠等一应俱全

青菜也芹菜和香葱

可能是放了味精吧

我觉得吃完有点口干

剪口粉也是主打

米粉晶莹剔透

吃起来爽滑过瘾

老板蛮热心的

有次去蛮冷了

嘴哥点了干捞剪口粉

他特地帮加热了卤水

这个服务态度我给32个zan

大家去过地洞口觅食咩？

还有啥店推荐？

在评论区说一下喂

天气热又怎么样？

我们走街串巷

只为大家挖掘美食了！

中老年人老板说了

每增加一个zan

我们公司小编集体加工资5毛钱

就靠大家啦

谢谢，么么哒！

-end-

｜内容来源：南宁吃吃吃

凤梨养生机饮品——南瓜银耳汤

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