他们比喜茶更早推出珍珠奶茶口味的冰淇淋

时间:2018-07-13 00:50:07 来源:中国饮品快报作者:冰淇淋点击:

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2018年6月,武汉某地,门对门的两个便利店。一家冰淇淋一元走低价路线,一家打出了戒不掉的广告,采取品质策略。而在他们隔壁则有一家以冰淇淋+饮为特色的大型饮品连锁,冰淇淋价格是3元。

便利店、饮品连锁,一台软冰淇淋机,不同的定价策略不同的原料都在宣示着夏季冰淇淋市场的竞争已经火四溅。

这种竞争就如现调饮品与瓶装饮品之间,是两个不同业态的正面对抗。

在了解到冰淇淋市场竞争激烈的这个背景后,接下来我们进入今天的正题。(一个小铺垫,请别介意!

以芝士奶盖为特色,曾宣称我们不是奶店的喜,在今年5月先是卖起了与珍珠奶形似度、神似度99.9%的波波两个月后,他们的珍珠冰淇淋再次引燃了圈子内对于产品议。

的波波冰淇淋由三部分组成,冰淇淋、北海道牛乳、波波,形态上来讲就是凝固了的珍珠奶食用方法上说是可以的珍珠奶

不仅有类似圣代的波波冰淇淋,喜也推出了甜筒型冰淇淋。与常见的抹、牛乳、莓等口味不同,喜在脆皮甜筒的冰淇淋上仍然没有抛开这个特色。

目前有金凤、嫣红两种口味。并且其官方在搜集消费者还希望推出什么口味冰淇淋。结合之前喜冰淇淋芒芒的推出,一切迹象表明冰淇淋将是喜产品重点之一。

对于喜冰淇淋,业内有两种说法。一是挺特别,以冰淇淋为特色,区别于其他产品品牌。二是“跟风说”,有人认为喜的这个品类不是创新,而是再创作,在他们之前类似的冰淇淋早已有之。

先来说说有着百年历史的吴裕泰,早在2009年吴裕泰就推出了抹甜筒冰淇淋,而后又推出了茉莉冰淇淋

台湾的8%ice冰淇淋专门店在冰淇淋的造诣上也颇深。曾推出伯爵奶蜂蜜、玄米抹等多种口味冰淇淋

台湾不仅有可以喝的珍珠奶,也有可以的,而且便利店就有。日本全家便利商店內的咖啡品牌Famima café在2017年就推出珍珠奶口味雪糕

另一便利店品牌7-11则紧随其后,也在今年4月左右推出了珍珠奶雪糕派。除了锡兰奶冰淇淋与珍珠外,更有松软的皮,在风味的层次变化上更进一步。

日本食品的老字号明治也有珍珠奶冰淇淋,而且是双拼。不仅融入了珍珠,还有椰果。

2018年,似乎真的是珍珠奶的“复兴年”。从珍珠鲜奶再到珍珠冰淇淋,我们在用能想到的一切形态,尽可能的让这个经典产品焕发新的光彩。我们有理由相信这个品类或许还能创造更多传奇。

但,究竟谁先谁后,谁更创新,似乎完全没有争论的必要

消费者记住谁,喜欢谁才是真理!

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编辑|小W 版式|小N

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