这个来自台湾的包子,香到连手指都想吞下去!吃了就上瘾!

时间:2017-11-07 04:05:10 来源:作者:点击:

导读:有一个包子,它从台湾而来用老面发酵,乌状元生态黑猪肉做馅,台湾金兰酱油调味吃过的都纷纷被它的魅力所折服超多种的包点,一周打卡不重样会“呼吸”的面团扎实劲道的包子香到爆炸的内馅好吃到
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有一个子,它从台湾而来

老面发酵,乌状元生态做馅,台湾金兰调味

过的都纷纷被它的魅力所折服

超多种的点,一周打卡不重样

会“呼吸”的面团

扎实劲道的

香到爆炸的内馅

到恨不得连指都吞下去

走到哪里火到哪里的“易

台湾传统工艺,天然老面制作

用指尖的温度,用心揉进面团里

区别于普通的制作工艺,易采用标准传统的台湾传统工艺制作而成。天然的老面恒温恒湿发酵12小时,按顺时针方向用力搓压19次,加注6kg的臂力,制作成型。

面皮组织结构密实,拎起来一点也不透光。整个制作天然无添加,蒸出来透着一股朴实的面香劲儿,有弹力够扎实而不粘~

好工艺配上好食材,一口征服你

精心优选的食材,品质高到你不敢相信

从面粉到内馅,规格都高到不行。源自澳洲的金麦碾碎的面粉,纯天然营养。土豪级的原料,再加上天然优质的菌种进行发酵制作出来的绵实香弹,非常讨人欢心。

再用乌状元做馅,台湾金兰调味,这样的内馅搭配,品质up up up!低量、好消化,独有的香醇,进嘴里有一种别样的鲜甜。

现蒸现做,腾腾的新鲜

所有的点全部都是每天现蒸现卖,第一次高温蒸20分钟,第二次用30℃~40℃的温度保温,每一个点都是腾腾出炉,新鲜的美味到嘴里的幸福感不言而喻。

一口从舌尖满足到心坎的香浓

天然纯粹的朴实劲儿,完恨不得吞

柔软带劲的面皮,一口就像是扑进了弹弹的里,还散发着淡淡的麦香!内馅香醇细腻,饱满的口感非常令人满足。汁爆开顺着嘴角滑下,咸中带鲜,香爆了!

还没缓过神,就一口气完了,回神恨不得再舔舔指,才算过瘾~记得要趁出炉的时间完,口感和味道绝对是无法比拟的!

叉烧

面皮太有韧劲了,就算开也能感受到指尖传递出的微微弹力,19次的搓压绝不是噱

开,饱满的馅料散发出浓郁的香气,饿感瞬间扑面而来!大块的叉烧肥相间,咬下带着酱香与鲜甜,口味回甘,鲜、醇、香交叠在唇齿间,好了!

也是店里的明星产品,酥嫩入味的,配上甘香开胃的梅,一口就扣上心弦!肥部分渗出滋滋的汁,刚好提升的干香,连面皮起来都润香可口!

红豆

一口入魂的抹也被制成子的其中一种口味了,就算是单皮子,也很满足。抹的清香微苦,由红豆沙的细腻甜蜜来协调完有种治愈的feel~

的馒和街边的都不一样,口感非常扎实,开还能看见清晰的纹路。值得一提的是,红更采用日本的观音阁融入制作,香甜的口感非常自然,回味还有丝丝甘美,女生们可以疯狂打call。

全麦馒

全麦的馒闻起来有一丝清新的麦香,起来扎实有嚼劲,细细碎碎的麦子颗粒在嘴里越越香,纯粹无添加,口感值得给高分。

美国蔓越莓

美国进口蔓越莓融入面团蒸制,再喜欢,都能被它征服。纯粹的味道,有了蔓越莓酸甜口的点缀,清爽开胃指数满分!没有浓郁的味道,起来更加质朴健康~

儿童牛奶

安佳纯牛奶!不加揉发!牛奶的香简直太足了!香醇的奶香占据口腔工揉制的老面口口韧十足。一口馒,一口纯豆浆,堪称早餐/下午的最佳CP!

新品:来自台湾的刈(guà)

独家首发,全福州只有台江万达店能得到

刈的正确发音是yì,但作为台湾的时候,应该称作为刈(guà)。在台湾还有个别称,叫作“虎咬猪”。

迷你松软的刈,内里除了添加新鲜的果蔬外,还能根据自己的口味喜好选择相应的食材搭配

目前一共有松、培根、香糟腩、照烧鸡排、椒牛排5种口味,只有在台江万达店能到。

全新升级的门店形象:清新治愈

质朴的自然意境,传递健康时尚的新态度

全新升级的易设计上去繁化简,自然简洁的线条,干净明亮的操作空间,每一处细节都令人倍感舒适安心。

一个点传递出的生活美学,不再只存在一天的清晨。健康营养,从早上下午都能为你补给充沛的能量。

· 台江万达店

地址:福州市台江区金融街万达3号门附近

来源:订网

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