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排骨最好吃的做法，简单易学，加瓶可乐味道很棒！

时间：2018-07-11 12:52:05 来源：张老大美食作者：排骨点击：

今天教大家做一道美味家常菜——可乐排骨。排骨加可乐，味道特别棒，做法简单一学会就！

需要准备的食材有：排骨、可乐、香葱、生姜

1.将香葱洗净后切成葱花，生姜切成薄片备用。

2.锅中加入足量的水，将排骨冷水下锅后放两三片姜片，适量料酒开火煮10分钟左右。

3.将炒熟的排骨用漏勺捞出，沥干水分。

4.锅中加入适量食用油，油热后下入排骨炒香。

5.将排骨炒到这样表面有点微黄即可盛出备用。

6.锅中留底油，下入生姜片和葱白炒香。

7.然后下入排骨快速翻炒一下。

8.然后放一点生抽、老抽快速翻炒上色。

9.倒入一瓶可乐，要漫过排骨，然后盖上锅盖中火焖30分钟。

10.开大火翻炒收汁。

11.然后加一点点盐，也可以不放，翻炒均匀即可出锅装盘。

13.最后撒上葱花配色即可。

一道美味的家常菜就做好了，一定不要错过这份美味！

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