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连云港抹茶界殿堂级的“网绿”周年庆！

时间：2018-07-11 12:46:43 来源：连云港大港城作者：连云港点击：

作为一个资深的抹茶控，

一听到抹茶二字，

就完全控制不住我自己！

况且这回是连云港抹茶界殿堂级的“网绿”

一周年啦

“西尾”这家传奇网红店

一来连云港就超高人气

真的全是人人人人人人人啊

▼▼▼

一周年当然要搞大动作啦

☟☟☟

清凉夏日新品来袭

从饮品到冰淇淋到蛋糕

全是抹茶！

全是抹茶！

全是抹茶！

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新品：浮云芒芒

西尾抹茶家的所有甜品甜度都刚刚好，芒果味细腻的沙冰，挤上柔软的奶油。

再撒一些酸酸甜甜的草莓粒，最后加上靓丽西尾抹茶家做的抹茶生巧，不管是颜值还是口感，都会带给你难忘的品尝体验。

爆款单品：户彩

户彩是西尾家顾客几乎人人必点的冰物，抹茶细腻到可以吃出抹茶的空气感。

花瓣般的酸甜草莓粒，在抹茶的青青草地上洒出点点蜜意。玉米片，糖栗子，白玉丸，溶于舌尖绽放出美好，都是西尾抹茶送给你最深的爱意。

户彩的纯正抹茶含量非常高，清新的茶香，或深或浅的醇苦回甘，滑过舌尖，回味微甜中透出恰当的苦意，再品则甘！

满满少女心：樱花莫吉托

以前只听过一款鸡尾酒叫莫吉托，在一家抹茶甜品店看到它还有点诧异，抱着打不起的好奇心点了一份，结果竟然巨好喝！樱花、甜酒与气泡水的碰撞，宛如一场甜蜜微醺的夏日邂逅。

清凉新品：蓝洋

正如其名，看到这款冰川薄荷气泡水，好像看到了一片深蓝色的海洋，清爽又引诱着你去探索它的口味。

抖音网红：曼特宁

没错，这个就是抖音上爆红的曼特宁，提起曼特宁，也许很多人的第一反应是苦，但对它情有独钟的也大有人在，他们认为，曼特宁正是以它独特的苦表现出它最独特的甜。

西尾抹茶家的曼特宁味道更纯正，会根据顾客的口味，增减甜度。

爆款甜品：抹茶蕨饼

蕨饼一般搭配黄豆粉吃，但在这里，富有创意的潮人们把黄豆粉换成了抹茶粉，又为不习惯抹茶苦味的食客着想，特地搭配了甜香的黑蜜。

因其加工的工艺复杂，早期日本皇家贵族曾把蕨饼当做御用的甜点，用抹茶修饰过的蕨饼更显珍贵。

一口温柔：抹茶千层卷

超软糯的千层卷撒上抹茶粉，层饼皮+抹茶奶油+糯米皮+豆沙夹心，咬一口满满都是料，层次感相当丰富！

好吃！因为纯正

西尾抹茶经日本爱知县西尾市资质认定。从抹茶产地出发，北纬36°是全球顶级抹茶产业带，京都府宇治市和爱知县西尾市是日本两大知名的抹茶产地，西尾抹茶店里所用抹茶都是日本进口。

抹茶的十道工艺，环环相扣，十分繁琐

想做好抹茶是一件不能心急，不能怠慢的事。抹茶的选择会直接影响甜点的口感，因此西尾在原料和工艺上也是精细再精细，观色、闻香、尝味，选出最合适的抹茶，遵循传统技法，日复一日扎实做好每项基本功。

其中“点茶”是最为有意思和仪式感的步骤，把茶碗连同茶筅一起用开水烫过。将茶末放入茶盏，加入比例恰当的热水以茶筅击打，让茶筅前端在碗底重复画W形或M形，使之拌入大量的空气，形成浓厚的沫。

此时倒出的浓稠茶液会黏附碗边，如绵密的汤花，另外点茶后的茶水表面浮着的泡沫越多，味道也就越好。

日式元素随处可见

巧设灯光，在细节上无疑是做到了精益求精，仿佛将一座日式庭院搬到了这里。

从文艺感满满的壁画、精致的摆件到柔软的抱枕，处处体现着老板的用心，店里的小摆件都是老板从日本带回来的，置身其中真是让人心生欢喜。

西尾抹茶一周年庆

西尾抹茶

【地址】连云港市海州区青年路14-1

【电话】15252829789

【营业时间】10：00-22：00

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