五大坚果各有妙用 多吃它们让你从头补到脚

时间:2018-07-11 09:55:57 来源:美食天下作者:坚果点击:

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坚果类以及低脂肪食品。结果显示,坚果类那一组参试者罹患II型尿病和高压的比例最低,死亡率下降了39%,尤其是核桃者的死亡率下降达45%之高。

每种坚果都各有特长

杏仁补膳食纤维

膳食纤维帮助控制脂,还有助清肠通便,能预防多种癌症坚果里膳食纤维含量最高的是大杏仁(扁桃仁),其次是松子。这两种坚果还是高脂肪食物容易腹泻的人需要特别小心。

开心果补维生素B1。

研究证明,维生素B1与神经系统的功能关系密切,体内维生素B1浓度低,患抑郁风险高。榛子和开心果中维生素B1含量尤为突出,情绪低落的人可将其作为餐间零食。开心果还含有较多的叶素和玉米素,有益眼睛健康电脑一族不妨常

核桃维生素E。

维生素E具有较强清除自由基的能力,能预防病和机体过早衰老核桃维生素E含量远高于其他坚果、亚健康人群不妨经常食用

榛子补充和镁。

是构成机体骨骼齿的主要成分,一旦缺乏,容易骨质疏松相关数据显示,炒榛子含量高达815毫克/100克,比较适合正在生长期的儿童孕妇以及老年人。此外,炒榛子中镁含量也处于领先地位,研究证明,充足的镁能够减缓尿病并发症的发生几率,因此,榛子是尿病患者的完美零食

价比最高。

按单位价格计算,无论质、矿物质还是维生素的含量,生都比较高。但对过敏者需要小心。

坚果每天最好只一小把,而且坚果肴就要少放种类也不要仅局限于某一种,应不同种类之间经常替换食用

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