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炎炎夏日，胃口不好的来试试，这4道家常菜，喷香下饭，不油腻

时间：2018-07-10 23:45:12 来源：猴教授美食作者：切成点击：

炎炎夏日，胃口不好的来试试，这4道家常菜，喷香下饭，不油腻

天气越热，人就越乏，总是没什么胃口，除了冰凉饮品，其他的都不想吃。但是像我这种几天不吃肉的肉食动物，两天不吃一顿，总觉得对不起自己。有没有同类的打个招呼，咱们组个吃货团还是个不错的选择呢?所以越是夏天，饭菜更得色香味俱佳才可以，才能挑起我们的味蕾，好好的，舒舒服服的吃个午饭或者晚饭了。貌似我朋友圈中喜欢吃米饭的比较多，那今天给大家推荐四个下饭菜，绝对让你瞬间有了胃口。吃的饱饱才能有力气奋斗吗？毕竟现在的压力也是真的大，天天累的跟狗一样，再吃不好，白白爬上食物链最顶端。

【制作食材】包菜半个、培根6片、蒜片，姜片、干辣椒、葱段

【制作步骤】

第一步：准备一个包菜，用手撕成小片，洗干净待用

第二步：培根切成段，葱，姜、蒜切片，辣椒切成丝待用，葱切成段

第三步：热锅凉油，下入培根，炒到片片分开，边缘微焦即可。

第四步：这个时候下入葱，姜，蒜和干的辣椒爆香，干的辣椒变红以后就下包菜，不要炒黑了

第五步：下入准备好的包菜，开大火爆炒，小心的翻动，因为包菜放进去后特别占地方，满锅了

第六步：待包菜颜色变深，变的略软以后，放白糖，盐，和生抽，其他的都不需要放了

快速翻炒均匀以后，即可出锅装盘了，特别好吃的一道家常菜，包菜的清香，培根独特的烟熏味都给这道菜增加了非常美的口感

【制作食材】土豆一个、青、红辣椒各一个、香菜、蒜

【制作步骤】第一步：土豆去皮洗干净，切成细的丝泡在水里，多清洗几遍，洗掉多余的淀粉

第二步：锅中烧水，水开以后土豆丝倒进去焯一下，10秒钟捞出放凉水中待用

第三步：拿一个干净的小盆，把土豆丝控水放进小盆中，然后放调料，盐，鸡精，生抽，陈醋，然后再放点配菜，蒜末，青辣椒一个，红辣椒一个

第四步：锅中烧一点热油，浇在配料上面，然后放一小把香菜末，搅拌均匀以后就可以开吃了

美美的一小盆，夏日清爽小凉菜就做好了。真是百吃不腻啊，不信你试试。如果觉得小编分享的还不错，麻烦给个赞吧

【制作食材】鸡蛋一个，里脊肉400克、淀粉，料酒、葱花、番茄酱，盐，十三香，橙汁，白糖

【制作步骤】

第一步：里脊肉切成条状，打个一个鸡蛋，放半勺盐，半勺十三香粉，倒入多半勺料酒，吃火锅用的小勺子，一勺淀粉，搅拌均匀

第二步：锅中起油，油温6成热的时候下入裹上蛋液的里脊肉，一根一根下，防粘连，等全部下完以后，炸至干巴捞出

第三步：锅中再倒一点食用油，一勺（看勺子大小，汤勺为例）番茄酱，一勺橙汁，

第四步：三分之一勺白糖，再倒入一小碗水，熬至起大泡时，

第五步：倒入炸好的里脊肉，翻拌均匀以后，就可以装盘了，可以尝下味道，如果淡了，可以再加点调料调一下

撒上芝麻，和小葱花就可以开吃了，是不是很漂亮的一道菜，特别好吃，这颜值也是没法说，好看又下饭，大人小孩都喜欢的一道家常菜。

今天推荐一个我特别喜欢吃的一道家常菜，有机花菜炒牛排，再配上一小碗米饭，或者一个小的花卷馒头，吃的很饱，而且热量也不是太高，适合标准的午餐热量喔，可以放心的吃上一大盘。花菜的热量很低，牛肉属于低脂肪高营养的肉类，中午可以加点，也不用天天吃鸡肉，总得换个口味吧。

【制作步骤】

第一步：准备一块牛肉，鲜牛肉也可以，今天我用的牛排，解冻以后，切成细的条状，待用

第二步：有机花菜小半个，切成小块的细长条状，，洗干净

第三步：锅中放水，水里加一勺盐，几滴食用油，把花菜焯一下水，让变成翡翠的绿色就可以捞出了

第四步：锅中少许的油，放入葱花和蒜片爆一下锅，然后下入切好的牛肉条，炒至变色以后，倒入耗油和胡椒酱，其他的什么都不要放了

第五步：然后倒入菜花，搅拌个半分钟，就可以出锅了

美美的，又非常简单的一个家常减肥菜就做好了，关键直的很好吃呢，不信你试试

夏天别再买“酸梅汤”了，自己在家就能做，想要多酸你说了算

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