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夏季养生先祛湿，怎么祛呢

时间：2018-07-10 12:33:09 来源：渭南医疗网作者：湿气点击：

进入夏季，随着温度的升高，我们的身体也会出现头昏脑胀、食欲不振、心情烦躁等很多不舒服的症状。这些症状都是因为什么引起的？为什么在夏天这种情况会加重呢？《健康棒棒哒》邀请了医学专家，为大家答疑解惑！

夏季祛湿的误区

热的夏天是一个很难熬的季节。人们的许多不适症状，其实都是由于湿气引起的。夏季与其他季节不同，有一阶段呈现出湿热交蒸的气候特点，不仅气温高而且雨水多、湿度大。中医把这一阶段称为长夏，人们容易感受暑湿之邪而患病。同时由于夏季天气炎热，人们都喜欢吃冷饮，如果食用过量，就会造成人体内阳气受到遏制，从而造成湿气的排泄不畅。另一方面，随着生活节奏的不断加快，人的运动量在减少而摄入的滋腻食物却在不断增多，会导致身体脾胃运化失常，最后出现舌腻口粘、大便不爽、不思饮食等症状。所以夏季养生，不要忘了排湿。

这次的“健康专家”，是来自济南市中医医院脾胃肝胆病科副主任医师王玉娟。王主任讲述了许多我们平常度夏的误区，让人受益匪浅。

比如，夏天吹空调，反而会加重湿气，这是很多人没有想到的。人的汗毛孔中医称之为“玄府”，炎热的夏季，玄府开泄是一种生理反应，有利于汗液的排除，调试体温。如果在烈日下出汗后突然回到空调场所中，骤降的温度会让张开的汗毛孔突然关闭甚至堵塞，侵入体内的寒气更容易损伤人体的阳气。而且在空调环境中，人不出汗了，还会把本来应通过发汗外泄的湿浊留在体内，因而引发湿热病症。

那么，有什么办法可以在开空调的时候减少湿气问题？王主任说：“在夏天合理使用空调风扇很重要，空调温度不宜开得太低，白天应控制在24摄氏度以上，晚上控制在28摄氏度并伴有除湿状态。乘凉时，要特别注意盖好腹部，不少农村地方喜欢给宝宝在夏季穿上‘兜肚’，是很符合养生之道的。”

祛湿方法，适合自己才是最好的

夏天解暑，来一碗凉凉的绿豆汤，顿时舒服了不少。但其实从临床上来看，很多人是喝得过量了。绿豆汤最大的功效就是清热解暑，很多湿气重的病人是脾气不足的，如果大量喝凉性的绿豆汤，它会妨碍你的脾胃运化功能，导致脾阳不振，出现食欲不振或者腹胀。所以喝绿豆汤一定要适可而止，并且要根据个人的体质来判断。

还有人说，用醋泡姜吃可以祛湿，这是一种养生的方法。醋泡姜具有养胃、减肥、防脱发、防止慢性病、提升人体阳气的功效。根据临床研究，醋泡姜确是能保持脾胃功能正常，缓解湿气的问题。但是这种方法只是适合脾胃虚弱的人，对于痰湿体质不适合——也就是说，平时经常喝酒、大鱼大肉的人是不能用这种方式来祛湿的。看来很多解暑祛湿的方法，在选择的时候也要因人而异，不能盲目觉得别人有用，自己也可以。

王主任告诉大家，早上吃姜，保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。她讲解了具体的做法：“把切好的生姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋，醋倒满，没过生姜。取一小块保鲜膜，折叠成一小块。把叠好的保鲜膜包裹在罐子口，盖上盖子，密封结实。放到冰箱里，一个星期后就可以吃了。”

祛湿食物谁最强？

薏米：

祛湿食物，首推就是薏米。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，是常用的利水渗湿药。在吃法上，它可以和红豆煮粥，也可以在家里用粉碎机打磨成粉，像冲芝麻糊一样冲着喝，比煮粥效果更胜一筹。

白扁豆：

关于白扁豆的文字记载，最早见于南朝齐梁间陶弘景著的《名医别录》。明李时珍著的《本草纲目》说：“通利三焦，能化清降浊”，用于脾胃虚弱、暑湿泄泻等。

玉米须：

大家常常在煮玉米的时候，会把玉米须清理出来，但是却不知道玉米须对人体有着非常大的益处。玉米须又称“龙须”，有广泛的预防保健用途。玉米须最主要的作用是能利水消肿、泄热、平肝利胆，治疗肾炎、水肿、糖尿病等。

五花茶：

主要配料是金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15克，鲜土茯苓、苡米50克。将鲜土茯苓宜斩成细块状，把这些材料洗净后，加入适量水，煎煮半小时即可饮用。在夏天喝上一杯这样的茶，不仅可以很好地缓解暑气，更能祛除湿气！

养生美食时间扁豆炒肉

扁豆可以健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。

原料：适量猪肉、盐、淀粉、生抽、蒜瓣

制作步骤：

1.备料：肉切片，用盐、酱油、淀粉搅拌，腌制片刻。扁豆洗净摘去筋，蒜瓣切碎。

2.热油，下蒜瓣炒香，下肉片并不断翻炒，直到肉片完全变色。

3.下扁豆，翻炒至轻微变色，可适当加点开水防止过干。熟后出锅即可。

（来源：山东广播电视报）

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