苏轼的吃货人生

时间:2018-07-10 12:05:50 来源:常天书院作者:苏轼点击:

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喜欢苏轼的人很多,因为他是人中最会的,会的人中最有才的,有才的人中最好的,好的人中最负责的官,负责的官中最为旷达的。

虽然苏轼这一生是跌跌撞撞、起起伏伏,充满坎坷。但苏老人家凭借着旷达的心和旺盛的食欲,完美的进行了自救,自己用自己的人生遭遇完美诠释自己那句“一蓑烟雨任平生”。

老话有句很在理:久病成医,贪成厨。

苏轼就是这样的,自己,更会做,甚至还会根据食材特色自创肴,粗略统计,与苏轼有关的有66道。

最常见的有:

东坡

东坡

东坡豆腐

东坡肘子

东坡凉粉

东坡

东坡炸牡丹

不仅如此,他还曾为自己的想做了一篇《老饕赋》(又名《老货之》),就是在文中意淫了一番,畅想出世界上最好的一顿

要有最棒的厨子、最新鲜的、最洁净的餐具和烧得恰到好处的柴火,要把食材精心晾制,在锅中用文火熬制。若是,只要小猪颈部最优质的那一小块;而螃蟹呢,只选风起、霜冻前最肥美的螃蟹的两只大螯。把樱桃放在锅中煮烂煎成蜜;用杏仁浆蒸成精美的糕点。蛤蜊要半熟时就着酒;蟹则要和着酒糟蒸,稍微生些。天下这些精美的食品,都是我这个老货所喜欢的。

这还不算完,美食一定还要有美女相伴、乐队演奏、好酒助兴,这样才会的更香,这样酒足饱后,顿觉海空天空。

我是苏轼

我为自己“带

苏轼名言:

人生总逢失败,坚持我走下去的不是信仰,是对人间美食的贪恋啊!

43岁的苏轼遭遇人生最大磨难——乌台案。

苦经3个月牢狱之灾,死罪虽免,活罪难逃,被贬为偏远的州做一小武将......

本来就是受人诬陷才获此大罪的苏轼,也没见他怨天尤人,到了州,立马发现州的美”:

平生为口忙,老来事业转荒唐。

长江绕郭知美,好竹连山觉笋香。

逐客不妨员外置,人例作曹郎。

只惭无补丝毫事,尚费官家压酒囊。

——《初到州》

多会自己宽心的人儿啊!看看州,长江穿过,多鲜美,山青笋香,自己也是官费喝,挺好挺好!

后来,在州呆久了,苏轼发现州不仅,猪也特别好,而且还便宜,可以一次个够!

州好猪,价等粪土。富者不肯,贫者不解煮。著火,少著,火候足时它自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。

——《猪赋》

可,人嘛,一帆风顺的少,越过越倒霉的多!比如,56岁的苏轼,又遭贬谪,这回贬谪之地更遥远——岭南(今广东惠州)。

岭南多瘴气,谁去谁倒霉的地。

但大货苏轼在那怎样?

罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

——《惠州一绝》

荔枝可是上火的东西,“日啖三百颗”这为了,也太过拼命了吧!估计可能是没听清当地老乡的劝告——“一啖荔枝三把火”......

这就悲催了,不过听说苏轼也有自己应对的法子,自制祛火良,一边着荔枝,一边着祛火,也是用心了。

不仅如此,在惠州,苏轼还带动起烤羊蝎子潮。

最开始的原因,还不是因为穷。因为穷,买不起上等羊,又馋羊味,就只能买便宜的,别人不要的羊脊梁骨。并经过反复试验,找出绝妙法,听说,味道胜海鲜

没有什么是一盆羊蝎子解决不了的

不知道是不是苏轼政敌感觉苏轼在这也过得太滋润,继续将苏轼贬谪、下放。这回直接弄到祖国最南的儋州(今海南),这里对宋人来说就是未知之地,虽然保有统治权,但岛上仍过着最原始的生活经济、文化都很落后。仿佛,他们感觉这就是最能惩罚苏轼的地方了。

苏轼一开始来到这里,内心也是很绝望的,当时过海,他只带了幼子,把家人留在了内地,做好有去无回的准备......

谁知,到了海南的苏轼,像是发现了新大陆,特别是发现了人间至味-生蚝

激动地写了封家告诉儿子

海南的生蚝太TM好了!千万回去别和他人说,要不然朝廷的人知道了,又该来和我抢美食了!!!

东坡在海南,食蠔而美,贻叔党曰:无令中朝士大夫知,恐争谋南徙,以分此味。

——《清暑笔淡·东坡海南食蚝》

真的,像苏轼这样一生坎坷的就没几位,像他这样能苦中做乐更是少之又少!并且,一生词文画样样精通,做官也是个民、惠民的好官。

是谁?又在赞老夫

苏轼,真乃千年难寻的奇才!

常天

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