「美食教程」茄汁炖牛肉

时间:2018-07-10 10:51:11 来源:农乡生活作者:蕃茄点击:

导读:[db:简介]
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不到蕃茄的茄汁炖牛??! 别担心!!~ 其实是利用无添加化学调味料,营养又可口的蕃茄锅高做为基底再以小火炖煮,让蕃茄酱汁满满得裹住牛... 可果美~~让作简单...^^

材料

澳洲牛腱心2条 洋葱1颗 红萝卜2条 姜片3片 蕃茄锅高1杯半 1杯 葵2匙 1匙 义式香料3匙 胡椒粉2匙 绿48朵 玉米笋35根

做法

1食材备妥如右图~牛腱心切大块备用..

2洋葱切块备用,红萝卜削皮切滚刀状备用..

3平底锅内放入适量煮滚后加半匙塩,放入绿玉米笋烫熟后取出备用..

4原平底锅放入姜片及作法1的牛腱心川烫去,洗净备用..

5中小火起锅,倒入葵,洋葱拌炒至香味出来可放入作法4的牛腱,拌炒3分钟加入再拌炒一下即可加入蕃茄锅高煮滚后盖上锅盖转小火炖煮20分钟..

6加入红萝卜,义式香料和胡椒粉..盖上锅盖炖煮30-40分钟..

7摆盘后即可上桌食用囉!!~~~~

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