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4种错误的洗碗方法，让你天天吃细菌！

时间：2018-07-09 23:40:46 来源：新居装备网作者：碗筷点击：

洗碗这件事儿

看似简单

却有很多人都做错了！

洗了那么多年的碗，却有可能天天都在吃细菌！

究竟错在哪？一起来看看！

1、等等再洗

这是小居经常会犯的错误。

一种是被迫情况，早晨赶着上班，所以用过的碗筷都会直接放进水槽用水泡着，等下班回来再洗。另一种的纯懒，饭后谁也不想洗碗，就那么一直“再等等”，等的实在没有干净的碗可以用，再一起洗！

无论是哪种情况，都是非常不健康的，尤其是夏天！

首先，餐具放久，食物残渣会发酵，产生难闻的气味。其次，也是最重要的，碗筷浸泡得时间越长，就越容易孳生细菌，附着了慢慢细菌的碗筷只是简单的清洗是没有办法除菌的，必须高温消毒，如果不消毒，接下来，你可能就在吃细菌！

建议：餐后及时洗碗，若实在要“等等”，务必高温消毒。可以用消毒柜，如果没有消毒柜的用开水煮一下也可以！

2、爱用洗洁精

很多人都超爱洗洁精，无论洗什么都要用，以为这样洗的碗筷才干净。

但事实却是，洗洁精能起到的作用不过是消除油污，而频繁过量的使用洗洁精就会出现碗总是滑滑的涮不净的情况，这多是因为洗洁精没冲净，会给人体健康带来不良影响。

建议：盛粥、凉菜一类零油污或者油污小的碗盘，直接用温水冲洗干净就好；重油污的碗筷则用稀释后的洗洁精清洗，比如在半碗水中加几滴洗洁精搅拌均，每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可。

3、死水清洗

在一盆水中清洗所有的餐具，最后再用一盆清水涮洗一下，认为这样节约用水才是最好！

这样做真的会节约一些水，但是，这样清洗的碗筷是非常不干净的！不仅油污、洗洁精等可能洗不干净，还有可能造成细菌的交叉传染。

建议：第一遍可以用稀释的洗洁精水清洗所有碗筷，但之后每个餐具都必须用流动水里外上下彻底冲洗干净。

4、用抹布擦碗

有些人习惯将刚洗干净的碗筷直接收纳进橱柜，还有些人是选择用抹布擦干后收纳，无论哪种做法都会促进微生物繁殖。

研究发现，单块抹布细菌总数最高竟达约5000亿个！其中不乏大肠杆菌，金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、沙门氏菌等19种条件致病菌。专家介绍，抹布上面的微生物可能通过污染餐具后进入人体，引发相关疾病。看起来再干净的抹布也有可能布满了细菌！

建议：首先，洗干净的碗筷坚决不要用抹布擦拭，而是自然晾干或者高温消毒；其次，要勤换洗碗布，一般1-2个月要更换一次。

也许你看出来了，上面多次提到高温消毒，但每次都用开水煮实在是很麻烦，如果买个消毒柜，小点的厨房可能很难有空间放。

其实，最简单、高效、健康的洗碗方法就是配个洗碗机，洗碗、消毒它全包了，你可以尽情的追剧吃鸡，而且再也不用担心会吃到细菌！

如果厨房空间小，可以选择水槽式洗碗机，不会占用额外的空间！如果觉得安装太麻烦，可以选择台上洗碗机，三口之家足够用！

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