三花五罗十八子,只有这种鱼被日本人称为“神鱼”

时间:2018-07-09 16:21:11 来源:颢哥带你去旅游作者:学名点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

龙江流域纬度高,气温低,盛产三五罗十八子等冷。三是老百姓的通俗叫法:三就是:鳌、鳊、鲒

,就是鳜,民间也叫桂

,就是鳜,老百姓也称为桂,鳜特点细,口感鲜嫩。

学名长春鳊,肥而不腻

,学名长春鳊。体形不大,小的有七、八两重,大的有一、二沉。鳊是三中最肥的。起来,肥而不腻,口味香纯。

,民间也叫季的,就是江鲫,是越大越好

,老百姓也有叫季的,就是江鲫。体态是肥大椭圆,比例协调臃肿而不庸俗,鲒体大鲜,是越大越好。五罗是:哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗

哲罗属体形较大的,居“五罗”之首

哲罗,五罗它排之首 NO.1,学名哲罗鲑。 鲑类中可以算是比较大型的一种,在世界上也算是比较稀有的冷种之一,哲罗和大马哈同属一类是亲戚。

哲罗是淡类中最凶猛的之一,是世界稀有冷种之一,被日本人称为“神

法罗,学名三角鲂,体形与鳊有点类似和相近,它比鳊宽一点。也算大型,但与哲罗比小不少,最大能长到十左右。

雅罗,老百姓叫华子。一般体重50克左右,大雅罗可重达半克,雅罗繁殖,愿意群游,渔民一年四季均易捕获。

胡罗、铜罗,都是类中属于小型成类,产量不多,形不成大量捕捞,没有太大的经济价值,多为渔民自食自用,味美可口。十八子,比较复杂,因此十八子是统称。它们并不逊于三五罗,也是中珍品。

十八子体形大小都有,了解十八子之后你会发现十八子不什么杂七杂八的非主流种,而且并不止"十八"这个数。我看到相关旅游和渔牧资料收集到的有:

龙江兴凯湖是我国四大淡

岛子,又叫龙江的以兴凯湖最为有名。我国四大淡之首,也号称”游泳冠军“。

牛尾巴子,乌苏里鮠。的体形象小鲇,体形修长,但没有鲇大,目前人工养殖不了,只能捕捞江河野生的。

鲤拐子,这是龙江老百姓最常也是最常见的,它的做法种类也多,其中有一个品种叫三道鳞,你懂的,一说三道鳞大家都就明了。

根棒子,就是,学名鲩。这种在广东很受货们的欢迎和喜,但在我们龙江大家都不敢恭维了,人们不把它当个贵重意儿。

鲢子,学名鲢。鲢子刺非常多,经常的食客都喜欢,因而它经常被用来煨太多,有的人干脆只喝

球子,学名鲇。此不但在龙江很知名,全国也都知名原因就是一句脍炙人口的俗语。俗语讲“:鲶炖茄子,死老爷子”鲶一下子能火到了全国。鲶龙江最普通最常见的做法,就是炖茄子。

漂子,餐鲦,个尖小,体形细长,一般也就13厘米左右,最大也不过20厘米。背部平直呈深绿色,两侧是银色,它游动速度极,主要以速觅食落的各种飞虫、蚊子等飞行动物为食。

柳根子,学名拉氏鳗。小不点,干炸、炖、酱焖都可以,最好做酱。

鲫瓜子、斑鳟子、青根棒子、姑子、红眼瞪子、麦穗子、山鲤子、葫芦片子、沙姑鲈子、红尾巴梢子、紫泥肚子、细鳞子、刁子等等

棒子,淡,号称淡中生最粗暴的

棒子,淡。这种不单单格粗暴,攻击行为也极其迅猛并经常攻击其他的群及两栖类动物,因味极佳,也成为垂钓者的垂钓对象,但民间凡是有老病的人

子学名,嘎质鲜嫩

子,学名。嘎嫩,号称蒜瓣,鲜嫩好不说做法很单一,在龙江做法只有一两种,酱焖或红烧。因为这嘎子的细嫩之极,无论咋做都小心翼翼地放入。

船丁子,学名蛇鮈。老百姓通常也叫川丁子

船丁子,学名蛇鮈。老百姓通常也叫川丁子。这种龙江的大江大河里和小溪小沟里都有,渔民也容易捕捞。川丁子产量大。每到店游客和食客都点一盘炸川丁子,一饱口福。

七里浮子,学名鲟,也称鳇,是国宝级的珍品

十八子当中的七里浮子非常名贵,其学名鲟,也称鳇,在十八子当中堪称第一名的国宝级的种。所有这些当中,哲罗属体形较大的,居“五罗”之首,是淡类中最凶猛的之一,是世界稀有冷种之一,被日本人称为“神”。

哲罗它嘴长而尖,齿小而锐。幼长成大约四年到五年左右。背部呈棕褐色,肚皮部分银色,其特点是贪贪食贪婪,尤其喜欢活食很少死物,觅食时间常在黎明的日出前或日落后的傍晚,从深处飞的游至浅及岸边,捕食其他活类和陆栖鼠类,进行季节洄游。所以日本人称其为“神”。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告