农村人都爱吃的“补血菜”,为何称为女性的最爱?

时间:2018-07-09 16:16:12 来源:51养生网作者:补血点击:

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原标题:农村人都的“补”,为何称为的最

农村有种叫补,农村男女,这补名字是从长相来说的。正面看上去是绿色的,背面却是鲜艳的紫红色,里面的汁液也有点紫红色。跟着51养生网小编来了解一下吧!

现在经常被人拿做食物染色剂,用补放在榨汁机里面,榨出来的汁混上面粉,做成紫红色的面团,可以弄出来很多五颜六色的饺子皮。

其实这种补的学名是红背,这种因为里面含有非常丰富的元素微量元素

所以对于长在长身体儿童效果是相当好的,村里很多小孩子在初中的时候,就经常用这个配上猪肝炒着

加上通红的椒和美味的猪肝,两个一起的味道终身难忘,只有回家才能到这种美味

红背虽然说是补,但是其实是寒比较大的一种野,不像荠马齿苋那种野没有忌口。

还是少比较好,尤其是月经不调,或者宫寒冰冷的女生,对于这种野最好忌口。

村里对于这种野还有一个秘方,就是能治便秘,用清晨五点钟左右的野叶子,去掉茎部。

泡在酒里面,放上两个星期,每天喝两口,能补身体还能治疗便秘。虽然这是土方法,但是感觉效还不错,小孩子如果想喝的话,可以加一些,去掉一些酒味。

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