中国十大名茶,你都喝过吗?

时间:2018-07-05 14:41:05 来源:醉伙拼购作者:毛尖点击:

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中国历史上有很长的饮纪录,我国作为的发源地,历史悠久,种类繁多,有传统名和历史名之分,对于“中国十大”也是众说纷纭,各种说法,这里就根据1915年巴拿马博览会划分作为依据,列出十种,每一种都值得你去细细品尝。

NO.1碧螺春

碧螺春是中国传统名,已有1000多年历史,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭湖山一块,所以又称“洞庭碧螺春”,条索紧结,条形纤细,清香袭人,幽雅恬淡,嫩绿鲜亮,色泽柔和,品饮醇厚鲜爽,后味回甘。碧螺春分7级,芽叶随1—7级逐渐增大,茸毛逐渐减少,约高级,越清澈柔和,假碧螺春则呈色,一芽二叶,长短不齐。

NO.2信阳毛尖

信阳毛尖又称“豫毛峰”,河南省著名特产之一。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多毫、香高、味弄、色绿”的独特风格,条索紧细,饱满匀整,色明亮,清香四溢,回味甘甜,假冒毛尖为卷曲状,叶面发

NO.3西湖龙井

西湖龙井,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史,西湖龙井按外形和内质的优次分作1—8级。扁平光滑,挺秀尖削,匀整厚实,色杏绿鲜润,嫩香高鲜持久,假冒龙井多青味,感不光滑。

NO.4君山银针

君山银针,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,始于唐代,清明时被列为“贡”。坚实精细,金豪显露,醇香浓郁,明亮,净如琥珀,入喉甘醇爽滑,叶底匀整,假冒银针呈青味,泡后不能树立。

NO.5山毛峰

山毛峰,产于安徽省山一带,所以又称“徽山”。该外形微卷,状似雀舌,绿中泛,银毫显露,且带有金叶。入杯冲泡雾气结顶,色清碧微,滋味醇甘,香气如兰,假冒毛峰呈土色,味苦,叶不成朵。

NO.6武夷岩

武夷岩,是具有岩韵品质特征的乌龙。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,具有绿之清香,红之甘醇,是中国乌龙中之极品,条索紧结,扭结成曲,色明亮光泽,滋味甘甜醇厚,假冒岩开始味淡,欠韵味,色泽枯暗。

NO.7祁门红

祁门红简称祁红,是红中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”。条索紧结,色泽乌润显锋苗,色红艳鲜润,叶底柔匀,鲜浓甘醇,假冒祁红一般带有人工色素,味苦涩,条叶形状不齐。

NO.8都匀毛尖

都匀毛尖,由毛泽东亲笔命名,又名“毛尖”、“细毛尖”、“”、“雀舌”,产于贵州都匀县。形似钩,卷如螺,毫显露,条索卷曲,色绿中透,回甘生津,叶底绿中显,沉淀舒展余香诱人,假冒毛尖叶片发

NO.9观音

观音,原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年,其既是名,又是树品种,有七泡有余香之誉。紧结圆实,颗粒均匀,色蜜绿,叶底肥厚软亮,如鲜叶般活力盎然,假冒观音形长而薄,无青翠红边,泡三遍后而无味。

NO.10六安瓜片

六安瓜片,简称瓜片,片,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安”,明称“六安瓜片”,清为贡。单片叶形似瓜子,叶缘微翘,色清澈透亮,鲜醇回甘,叶底绿嫩明亮,假冒六安瓜片味道较苦,颜色

中国十大,你都喝过哪些

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