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这道凉拌菜颜色美，味道美，吃着爽，红绿白很是抓人眼球，很清爽

时间：2018-07-05 14:36:17 来源：发现大美作者：首页点击：

皮辣红

用料：紫皮洋葱 半个 青椒 半个 青辣椒 半个 西红柿 半个 黄瓜 半根 醋 5ml

醋 5ml 盐 2g 糖 1g 鸡精 1g 香油 1ml 生抽 3ml

步骤：1 西红柿洗净，对开切成两半，用勺挖去心，保留硬皮部分。

2 洋葱去掉外皮切丝，黄瓜切成细丝，青椒、青辣椒去蒂去籽后切丝。西红柿硬皮切丝

3 将洋葱、黄瓜、青椒、辣椒和西红柿放入碗中，调入醋、盐、糖、味精、生抽和香油

搅拌均匀即可食用。

4 成品

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