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让成都人沉迷了十年的香辣海鲜，在太原也能吃得到！

时间：2018-07-03 18:20:57 来源：太原身边事作者：太原点击：

开在成都的蓉记，靠着香辣海鲜，顾客盈门好评不断，10年里火爆程度节节攀升。

太原也有蓉记啦！

裹满红油的香辣蟹、酥脆诱人的香辣爬爬虾、和手一般大的蒜蓉蒸生蚝，在太原这家店 全！都！吃！得！到！

香辣爬爬虾：辣到合不拢嘴！

张牙舞爪的爬爬虾在下锅之前都依然生猛，新鲜度爆表。

一经油炸，虾肉迅速缩紧，虾壳和虾肉“质壁分离”，让不会吃虾的新手也一样能轻松剥开。不过剥不开也没关系，虾壳在翻炒的过程中也早已入了味，大可放心食用。

爬爬虾个大肉足，中等大小既满足了入味的需求，又满足了肉量的追求，剥开虾，一口一个，满嘴充斥着爬爬虾的甜香味，饱口感十足。

沸腾虾：爆炸式好吃

一碗热油简直就是暴风雨之前的平静，干辣椒芹菜洋葱嗞啦一下倒进去，最后主角大基围虾纵身一跃。

虾肉一下就从滋滋作响的油中冒头，基围虾在油中被爆开，赶脚都能叫爆虾花了。比起清真蘸醋这些常见吃法，沸腾虾口感来得实在多了。香辣蟹：吃完都想横着走

一只活蹦乱跳的缅甸蟹，过油至橙黄，底料一番翻炒后加入蟹，出锅后，麻辣鲜香，红彤彤的外表充满了诱惑力。

白白的蟹肉被料包裹着，底料牢牢地附着在蟹肉上，别看红油多，蟹肉的新鲜保证了绝对的口感，完全觉得不腻，配上酥劲，又辣又鲜又香！蒜蓉蒸生蚝 :和手一样大的size！

你知道，一个成绩好的生蚝，蒜蓉真的很重要。蓉记的蒜是熟蒜毫无辛辣感不冲鼻，蒜香味浓郁至极，那蒜末辣椒末儿，盖在完整的生蚝肉上，底下铺上一层粉丝，稍拌后一筷子入口，香鲜味浓，弹牙可口，嫩滑爽脆。

店内还有超多美食，小编就不一一介绍了呢。喜欢吃海鲜的朋友们可以去他家尝试哟！蓉记 香辣蟹爬爬虾

地址：太原市万柏林区和平北路和平时代商业街二层

学会糟卤三兄弟，荤素糟卤都拿下！

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