健康养生金麦酿苦瓜

时间:2017-10-08 14:58:44 来源:美食让我愉悦作者:苦瓜点击:

导读:健康养生金麦酿苦瓜2017-10-08 14:55 来源:美食让我愉悦苦瓜是夏天选择解暑经常食用的一种蔬菜,但苦瓜性味寒凉,对于消化功能不好
扫描关注公众号

苦瓜夏天选择解暑经常食用的一种,但苦瓜味寒凉,对于消化功能不好的老年人可能就不太适合了,这道中选用是比较成熟苦瓜,又搭配味较温的南瓜,不仅去除苦瓜的寒凉,而且营养上也有互补,可以说老少皆宜。

燕麦是一种营养价值较高的粮食,它含丰富的维生素B族,可以预防人们夏天易犯的口腔溃疡问题;另外它富含老年人特别需要的膳食纤维,而且是可溶膳食纤维,能起到调节脂的作用

食材苦瓜南瓜燕麦植物

1.苦瓜去瓤,切成两厘米左右的小段备用

2.南瓜块切成大块、燕麦蒸熟备用

3.烧开后关火,将苦瓜侵入其中,两分钟将小段苦瓜捞出放入凉

4.在锅中倒入少量,待锅稍即放入南瓜

5.将南瓜炒出汽后,放入蒸熟的燕麦,炒至略微变色倒入适量,焖至南瓜软烂,将燕麦南瓜碾压成泥,出锅备用

6.将金麦南瓜泥酿入小段苦瓜

7.用和大量熬制三至四分钟形成蜜汁,浇在上即可盛出

技巧苦瓜对于老年人来说过于寒凉,因此要购买颜色稍微发的、彻底成熟苦瓜,或者与一些温食材南瓜搭配食用,否则容易脾胃

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告