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不需要烤箱的蓝莓波纹芝士蛋糕配方！渐变层次每吃一口都很惊喜！

时间：2018-07-02 23:06:18 来源：金金美食作者：蓝莓点击：

用蓝莓制作了一个很漂亮的烤箱芝士蛋糕！

蓝莓芝士蛋糕

简单地利用蓝莓的粉底，使颜色不同，按顺序叠起来，自然地装饰得很漂亮~ ^^

我不知道该放多少，因为不准确，所以分别在碗里分色，

在温暖的牛奶里放入胶水胶融化后，把蓝莓全部放进去搅拌均匀，

然后放入各种奶酪混合物搅拌均匀，使其变得更舒适~

蓝莓的酸甜酸甜的，随着楼层的不同，蓝莓的味道不同也有吃的乐趣~ * ^ ^ *

愉快地观看吧~开朗~♪

模具尺寸：15cm

材料：

奥丽奥饼干100g

融化的无盐黄油40g

奶酪奶油250g

白糖60克

酸奶40g

柠檬汁5g

香草精2g

明胶6g

奶油150g

牛奶100g

明胶1g

蓝莓粉

▶食谱

1 .把饼干磨碎，加入融化的黄油搅拌均匀后倒入15厘米模子里，放进冰箱里冷藏。

2 .将奶油奶酪搅拌均匀，放入糖，酸奶，柠檬汁，香草精搅拌均匀。

3 .在冷水中软化的明胶，放在在微波炉中转动10秒左右，完全融化后，放入奶油奶酪混合物中搅拌均匀！

4 .打发到六七成发的淡奶油加入到慕斯糊中混合均匀！

5，1克融化的明胶，加入到温暖的牛奶液中！

6 .4个容器中，将蓝莓粉和牛奶混合，再加上奶油奶酪糊，调和出从深到浅的四个颜色！留出纯白色糊！全部装入裱花袋！

7.从白色糊开始，按颜色顺序挤在模具中间！进冰箱冷藏3小时！

8，开始装饰表面！

9，开切！享受美食吧！

10，喜欢的朋友记得点赞关注！有什么意见或建议可以给我私信或留言奥！

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