时间:2018-07-02 19:36:03 来源:老板电器官方商城作者:切成点击:
小时候的老家有一片山,一到雨过天晴,各种菌菇就从泥土里冒出来,一朵一朵的,因为有菌菇,所以小时候特别盼望下雨,然后提着小篮子去山上寻找躲在烂叶堆里的菌菇儿。
每次总会提回来满满一小篮子,妈妈用来炖汤、和着肉炒着吃,还有各种炸菇酥,所以对菌菇的情怀是从小建立的深情。一往而情深,再也难以忘却。
菌菇汤
食材用料:平菇12朵、蟹味菇 100克、海鲜菇100克、香菇两朵、香菜1棵、姜1块、牛肉丸6粒、盐适量
做法:
5.锅里加入适量清水、放姜、大火烧开、放牛肉丸、煮至牛肉丸浮起来
6.放平菇、蟹味菇、海鲜菇、香菇、煮2-3分钟
8.成品
菌菇炒肉
做法:
1.猪里脊肉切成片,加1勺盐爆腌5分钟后,用水将盐冲洗掉,挤干水分,加入少许淀粉和食用油抓一下备用
2.鲜茶树菇切成小段,姬菇切成片
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