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炎炎夏日！还是要吃些冰冰凉凉的甜品才过瘾~

时间：2018-07-02 17:51:06 来源：大口马牙作者：果冻点击：

夏日炎炎，

总觉得不吃点冰冰凉凉的甜点

对不起自己，

今天小编就分享两个

在家就能做的甜品给大家！

第一个就是满满桃香的黄桃果冻，

还有一个就是很多甜品爱好者

爱到不能自拔的杨枝甘露~

接下来就奉上做法攻略~

黄桃果冻

准备材料

黄桃3个、椰果50克、白砂糖20克、果冻粉一袋。

具体做法

第一步：黄桃洗净去皮，切块，放入锅中；

第二步：倒入适量的清水；

第三步：加入20克白砂糖；

第四步：再倒入一袋果冻粉；

第五步：搅拌均匀后，用小火煮开，然后关火；

第六步：倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时；

第七步：最后取出来切块，爽口美味的黄桃果冻就制作好啦！

杨枝甘露

准备材料

大芒果1个（重440克，可用等量芒果代替），西柚1/4个，西米60克，冰糖60克，椰浆100ml，淡奶油20ml，水100ml。

具体做法

1、首先熬煮糖水，糖水的作用主要是为了增加甜味，可以根据个人的口味增减冰糖的用量，也可以用白砂糖熬煮，将60克冰糖加100ml水一起烧开小火慢煮15分钟至成糖液备用（或者也可以直接用蜂蜜代替）

2、煮锅中放入半锅清水，烧开后再放入小西米转小火慢慢煮25分钟左右，此时西米中间的芯还略有一点白，关火焖5-10分钟至完全透明，冲冷水过滤备用；

3、芒果对半剖开，将果肉分成两份，三分之二用来打浆，剩下的切成大小一致的小丁备用；西柚剥散和煮好的糖水一起备用；

4、将三分之二的芒果放入搅拌机中，加入糖水，20ml淡奶油，100ml椰浆打成果浆；将煮好的西米铺在碗底，倒入果浆再铺上芒果粒，撒上西柚粒放入冰箱冷藏1小时以上即可。

5、然后从冰箱取出来后，就可以品尝夏日圣品杨枝甘露啦！

看完以后，

小伙伴们是不是都开始流口水啦？

那自己就赶快买好材料

回家试试吧~

炎热的夏天能吃上一口

这样冰冰凉凉的甜品

简直爽歪歪~

等小编下班了就回家试试！

（版权说明：我们尊重原创，本文宣传纯属分享，版权归原作者，如有侵权请联系删除）

来源：网络

编辑：小丝滑

主编说了，一个ZAN小编涨五毛工资！

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