奶酪芝麻披萨包——不用揉出膜的松软面包

时间:2018-07-02 15:46:02 来源:六姑美食作者:面团点击:

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面团配方:披萨粉270克,低筋面粉90克,淡奶90克,酸奶90克,一枚,1克,酵母1克(可依据实际感增减面粉)放入揉面机搅拌20分钟,静置发酵到一倍大,分为40克一个的面团,揉成滴形。

将面团擀成滴形,在上半部撒上芝麻粉,再将芝士片卷成卷放在顶端,裹入芝士卷卷起面

芝士切片

芝麻

液涂于面表面,静置30分钟左右,待面继续发酵膨大,放入预好的烤箱中,上下火175度13分钟烘烤,取出,再涂抹一遍液,撒上芝麻,放进烤箱继续烤2分钟。

可以开始享用浓郁芝士的芝麻披萨

健康、松软、咸香,两个也不够啊

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