小清新口感 | 柠檬方砖蛋糕

时间:2018-07-02 09:00:56 来源:烘焙天地作者:首页点击:

导读:[db:简介]
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原创作者 希葩提娅

食材

奥利奥干碎145g

40g

液260g

粉150g

柠檬皮屑1个

柠檬汁135ml

中筋面粉45g

表面撒适量

步骤

1. 取一个柠檬洗净后擦出皮屑,待用

2. 再取几个柠檬,挤出新鲜柠檬汁135ml,待用

3. 准备奥利奥干碎

4. 融化后倒入干碎中

5. 搅拌均匀

6. 烤盘内铺烘焙,倒入奥利奥干碎,用勺背压平整

7. 液和粉放一起

8. 搅打至颜色呈乳

9. 筛入中粉,搅拌均匀

10. 再倒入柠檬

11. 接着放入柠檬皮屑

12. 搅拌均匀后倒在干碎之上,烤箱150度,40min

13. 烤好出炉,待冷却后脱模

14. 表面撒粉,切成小块享用

15. 成品

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