时间:2018-07-02 08:15:42 来源:美食与时尚生活作者:切成点击:
准备材料:
胡萝卜1根,西蓝花8朵,菜花8朵,玉米笋80克,红甜椒1个,黄节瓜1根,大蒜末8克,百里香碎3克,黄油30克,鸡高汤少许,盐、白胡椒碎各适量
开始制作:
把胡萝卜去皮,切成厚片。黄节瓜去掉两头的根蒂,洗净,切成厚片。
2. 红甜椒去蒂、籽,洗净,切成象眼片。
3. 平底锅中放入黄油,加热至化开,放入蒜末炒香,放入所有蔬菜及百里香碎,用中火翻炒 1 分钟,加入适量鸡高汤,慢炒 3分钟,放入盐和胡椒调味即可。
完成~
选自《爆款多国籍料理》一书,版权所有。
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