云南不得不吃的五种街头小食!一定有一种能让你钟情~

时间:2018-07-01 19:10:54 来源:云南玩乐作者:云南点击:

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云南不仅是个旅游资源丰富的省份,特色美食也不少~来到云南,有很多不得美食,其中,这几种街小食价格便宜,还特别好,不管是当地人还是外来的旅客,无一不对它们赞不绝口!你,都过吗?

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炸洋芋

想必说到云南的特色小,本地人一个就会想到炸洋芋吧?这种小食在云南随处可见,形状独特的洋芋块在锅里炸熟捞出,拌上胡椒粉、香等等佐料,盛到盒子里,拿着两根竹签与朋友一起分享,似乎是当地人每次上街时经常做的事情。

香气浓郁的炸洋芋本身其实味道很淡,但配上佐料一口咬下,那独特的味道简直终身难忘~

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豆腐

豆腐产自云南省红河州建县,其特点是闻着着香,胀鼓圆圆灿灿,四棱八角讨人想,三顿心慌慌。

豆腐炸至金,撒上椒粉和葱末,不配都能上一盒。起来特别爽,其实多了会发现,根本不,甚至还有点上瘾……

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烧饵块

烧饵块是云南当地的一种民俗小,跟、煎果子等小食很像。但烧饵块在云南人心目中是特别的,大米制成的面烤过以后刷上特制的酱料,摊上、鸡柳、洋芋丝等配,然后加一点,可以直接当成午

小编上学的时候,就特别喜欢昆明的烧饵块~

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云南人似乎特别擅长把这种简单食材做的独具风味。鲜是以云南特有的食用玫瑰入料的酥,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜也是中国四大流派滇式的经典代表之一。

其实除了传统口味玫瑰,近年来新兴的荞香口味、松仁口味、洗沙口味等都值得一试!

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凉卷粉

凉卷粉,是一道广东及云南红河地区的特色小。主料是大米制成的卷粉,加上芝麻、八角、姜、蒜泥、生面等辅料,以其独特的民间制作方法,将米粉做成一片片大小,抹上佐料卷起来即食,具有色、香、味、鲜特点

夏天天气不想的时候,很适合上一碗~

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