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农村这种常见的野果，好看又能吃，还能抗癌美白瘦身

时间：2018-07-01 16:06:15 来源：新农人农事作者：龙葵点击：

中国地大物博，有着丰富的自然资源。尤其是在农村，有着数不清的野菜野果，在物质匮乏的年代，这些曾是人们赖以生存的食物和良药，可以说农村到处都是宝。在农村的路边有这么一种常见的野果，没成熟之前是青色，成熟了会变成黑紫色，既好看能吃，又能治病，是一种颜值和本领并肩的植物。

这种植物学名龙葵，俗称黑星星、野海椒、石海椒、野伞子，主要生长在路边、田边、荒地及村庄附近，虽然常见，却有着很好的医学价值，龙葵的果和叶子还可以拿来吃，不过它的叶子含有龙葵素、茄碱等有毒物质，必须用开水焯一下或煮熟去除后才能吃。龙葵叶的吃法有很多：直接清炒，凉拌，与鸡鸭鹅蛋或肉同炒都可以。

龙葵全株都可以入药，有清热解毒、活血消肿的功效，常用于治疗疔疮痈肿、跌打扭伤，咳嗽痰喘等病症，还有一定的抗癌作用。龙葵果含有丰富的维生素，经常食用有使皮肤变白的功效，还有抗皱纹作用。无毒无副作用，适合长期食用。

特别注意：生龙葵含有大量的生物碱，一定要煮熟，不能生吃，过多生吃会引起中毒，有头痛、肚痛腹泻、精神错乱、昏迷等症状。如果吃了龙葵后，身体出现不良反应，须立即到医院治疗。

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