鸡蛋煎豆腐, 风味香排骨, 白灼菜心的做法

时间:2018-07-01 09:35:33 来源:美食不停歇作者:倒入点击:

导读:[db:简介]
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豆腐

用料: 1个、豆腐 1盒、葱 1根、橄榄适量

做法

1.豆腐、小葱;

2.豆腐成长方形的片儿,打散加一点点,小葱切成葱

3.将豆腐片放入液里稍微腌制使其入味;

4.平底锅烧,少,将裹满液的豆腐一片一片放进锅里,中小火;

5.煎至两面金,撒上一点葱即可,盛盘;

风味香排骨

材料:猪小排500克、尖椒1个、红椒1个、洋葱半个、食1匙、鸡精1匙、蒜3瓣、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、剁椒1勺、胡椒1匙、2碗、植物适量

做法

1.备好食材,排骨提前在冷里泡去

2.排骨里倒入胡椒、生抽、料酒,腌制1小时。

3.排骨在锅中煸炒,煸炒至发焦倒入老抽翻炒均匀。

4.锅中倒入2碗,大火烧开,转小火炖至1小时左右再大火收汁。

5.另起锅,倒入剁椒和蒜片炒出香味,倒入尖椒、红椒和洋葱丁。

6.炒出香味,倒入排骨、加入少许、生抽1勺、胡椒适量、鸡精少许进行调味即可。

用料:苔、食、食、大蒜、生抽、蚝

做法

1.去除老叶,用刀把心一分为二

2.心洗净控,大蒜切粒

3.中放入适量烧开,心叶子把先放入锅中,煮至熟时全部放入煮至叶子变软即可

4.把心捞出控装盘

5.起锅爆香大蒜

6.加入适量

7.调入适量生抽和蚝搅匀

8.最后把做好的蚝蒜汁淋入心上即可

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