时间:2018-06-30 21:46:05 来源:守望美食的幸福模样作者:羊肉点击:
新鲜的吃法,新奇的思维,在我们的心中爱情的感觉应该是甜蜜的滋味,在这里居然让家政女皇中的俞迈比喻成了爱情是擦出来的幸福火花,所以应该是火辣辣的滋味才对,对于一个美食专家来说这个说法也并不是不成立的。非常有趣。
言归正传,我们还是赶快来看看今天要交给大家的是什么美食吧,学到手,自己就可以在家享受了,看到题目还是跟羊肝有关系,不知道大家喜欢是什么,小编我对羊肉可谓是情有独钟,怎么都吃不够。爱吃辣的朋友们可有口福了常吃羊肉对我们是非常有好处的,因为它是一种滋补类美食,可以温肝除湿。
今天这道菜呢,是比较有讲究的,我们看到请来的大厨开始做了,首先我们将羊肉片洗干净放入容器中,,加入胡椒粉,加入一个蛋清。然后在锅中加入水,放少许的油和盐,将娃娃菜放入锅中,不用切就长条掰入锅中,稍微煮一下就可以,然后将羊肉搅拌均匀,放入少量的淀粉,将娃娃菜捞出再将粉丝进行加热一下。
最后我们将娃娃菜摆好放入盘中,捞出粉丝盖在上面,这个时候将提前秘制的羊肉放入锅中盖好锅盖熬煮,进行调汁,葱姜蒜切成沫,加入料酒,酱油,盐,水,料酒等一系列调味品搅拌均匀等待羊肉出锅,出锅前我们加入少许黄酒,可以去腥味,好了就可以出锅了,很期待,将羊肉放入盘中加入调料,最后一歩将香油中加入辣椒,在锅中稍微热一下烹到羊肉上。大功告成。
这样一道美味营养的泼辣羊肉就做好了,非常适合家庭聚会的时候的吃哦,在家也可以吃到西遇贺兰铜锅涮的似得美味食物,真是太幸福了。
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