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芝麻酱有5大“本领”，健脑又补血，男女老少皆宜

时间：2018-06-30 21:46:06 来源：健康小医生作者：芝麻酱点击：

芝麻酱不仅非常的香还富含各种营养元素，深受广大群众的喜爱，特别对于婴幼儿而言，更是非常好的食物。芝麻酱具有遇盐变咸，遇糖变甜，单吃很香的本事，适合和很多食物搭配着吃，可以给食物增添丰富的口感。那么多吃芝麻酱有什么好处？

一、健脑益智、护心降脂

食物中的不饱和脂肪酸对健脑益智有很好的效果，对于儿童来说，可以有效的帮助其智力的发育，恰好芝麻酱中含有丰富的不饱和脂肪酸。平均每100克芝麻酱中含有的脂肪酸量比鱼类高出了几十倍，非常有利于健脑益智。另外，不饱和的脂肪酸还可以帮助增加血管的弹性，降低胆固醇，对护心降脂有很明显的效果。在日常中除了可以通过食用芝麻酱获得脂肪酸外，还可以食用一些含有芝麻的食品，一样有效。

二、预防糖尿病和高血压

芝麻酱除了含有丰富的脂肪酸之外，锌和钾的含量也非常的高，锌有利于促进胰岛素的合成和降解，钾有利于舒张血管、促进钠的排泄，有利于血压的健康。所以说食用芝麻酱可以有效的帮助防治糖尿病和高血压。

三、补钙高手

芝麻酱中含有丰富的钙元素，平均每100克芝麻酱中含有612毫克钙，比牛奶、豆类等常见的补钙食品高出非常的多。生活中，小孩挑食的现象是一个非常普遍的问题，营养的不均衡摄入导致孩子经常性的缺乏各种元素，缺钙就是非常常见的状况之一。家长们经常会头疼不知道如何给孩子补钙，不妨试试给吃孩子适量的吃些芝麻酱或者芝麻类的食物。而对老年而言，不该也是非常重要的事情，一样可以给提供芝麻酱食用。

四、养血佳品

贫血是人们常见的一种症状，而我国有接近四分之一的人群的贫血是由于缺铁造成的，恰好芝麻酱中丰富的铁和叶酸都是造血不可缺少的原材料，是人们补充铁元素的佳品。

五、养胃、护发

芝麻有对肠胃不适有很好的食疗作用，非常适合身体虚弱、脾虚、胃口不开、肝肾不足的人群食用。另外，芝麻中的卵磷脂不仅有润肤的功效，还可以有效的预防脱发和过早出现白发。

以上从五个方面来阐述了多吃芝麻酱的好处，芝麻酱养胃、护肤、养血、补钙、健脑益智、护心降脂、帮助预防糖尿病和高血压等等，无不体现了芝麻的好处，而芝麻酱作为芝麻的一种吃法，朋友们可以在家中学着自制芝麻酱，放入冰箱备用。

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