5分钟,馒头变大餐,轻松养出小吃货!

时间:2018-06-30 21:40:51 来源:小菁同学的美食日记作者:馒头点击:

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芝士馒

孩子,大概是让所有家长伤透脑筋的难题。妈妈们经常忙活一上午,孩子却不为所动,真的要去新东方进修吗?

接下来教大家一招简单又方便的料理,鲜香的煎和浓郁的芝士让剩馒华丽变身,搭配朋友喜欢的番茄酱,踏出小恶魔变成小货的第一步!

主料:馒1个,3个,胡萝卜适量,小葱适量,芝士2片,芝麻适量适量适量

芝士馒做法步骤

1.将馒切丁,胡萝卜洗净。

2. 胡萝卜擦丝,越细越好,细丝比较容易熟。

3. 取1-2个打散(视大小),与胡萝卜丝拌匀,加一点

4. 将馒丁迅速裹上液,馒容易吸收液,所以动作

5. 芝士片切碎,直接用马苏里拉奶酪丝也可以,小葱切碎。

6. 平底锅加,放一点,用不粘锅不放也可以,把馒丁翻炒一下,盛出。

7. 打两个,之前有些多余的胡萝卜丝也可以混合进去,煎一会儿待底部凝固。

8. 把炒过的馒丁放到半熟的上,撒上芝士。

9. 撒上小葱与芝麻,全程用小火,防止糊底。

10. 盖上盖子一会儿,待芝士融化,全熟即可关火。装盘,挤上番茄酱。

11. 5-8分钟搞定早餐女儿得停不下来!

小贴士:除了胡萝卜丝,还可以尝试熟玉米粒、青豆、火等等你能想到的食材营养更丰富哦!

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