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昆明最销魂的30份炸洋芋，一天一份，一个月不重样！

时间：2018-06-29 21:30:48 来源：春城头条作者：洋芋点击：

“吃洋芋，长子弟”

咱们云南人对于洋芋的热爱

已经到了如痴如醉的程度

用一种稍微夸张的说法就是

“这顿饭少了洋芋

那么这顿饭就像白吃了”

今天大队长就给大家来细数一下

昆明城中最销魂的30家炸洋芋

一天一样

足足可吃一个月！！！

很不起眼的一家路边小店

要不是来往过路的行人

会不自觉地顺便带上一份

都很难注意到

@夹心咩

价格也算得上实惠

小份4块，中份5块

大份6块

炸得金黄金黄的

真的超级好吃

@夹心咩

地址：一二一大街266号附一号

他家的店铺要说好找也好找

只要是吃过一次的回头客

都会经常光顾

但是要说不好找也的确有些困难

因为他家的店面没有招牌

看上去就像一个苍蝇小馆

@一鑫是个大嘴巴

但是炸洋芋的味道

却很对得起这番寻找的功夫

5块钱就有一大袋

而且里面还配有芹菜

越吃越入味

@Liebercing

地址：盘龙区栗树头

他家的土豆就像小时候的味道

把洋芋切成一坨一坨的

每次炸出来都是满满一大锅

金黄金黄的

就像一锅金子

@poppy酱酱

而且蘸料很足

喜欢吃辣的童鞋还可以加点辣椒

麻辣可口，外酥里嫩

吃了就停不下来

@大嘴吃八方0812

地址：祥云街59号国资银佳大厦左侧

店面虽小，但是人气却很旺

不愧是开了很多年的一家洋芋店

基本每次路过都需要排队

@哈娃的心湖

而且，他家的洋芋

不仅份量十足

还炸得特别脆，很入味

不给五星好评都说不过去

@薇奥拉_

地址：小西门大观商业城C幢1楼1号

胡九小吃在附近一带

还是稍有名气的

主攻凉米线，豌豆粉

炸土豆也不差

@彩云之南_4890

外皮炸得黄橙橙的，特香脆

里面又是特别面特别糯那种

吃后满口留香

让人念念不忘

@aaaMavis

地址：文化巷6号

他家的烤红薯和炸洋芋

真的是味道一流赞

光看这些瓶瓶罐罐的佐料

就知道味道一定差不了

@良人非良人_6493

若要说他家的洋芋

有什么亮眼之处

那估计就是炸得特别香吧

再匀匀撒上一圈白芝麻

吃起来满口留香

@嗨喽6789

地址：鼓楼路27号7栋1号

环境很好的一家小店

主要是吃酸汤味的猪脚米线

但来店里的顾客

都会在等待的间隙

来上一份炸洋芋

@树影光影

刚炸好的洋芋

就着滚热的油

配上辣椒等佐料

好看还有料

@伟诚0918

地址：虹山东路9号版筑翠园2栋一层9号

是一家30年的老店了

人气旺到饭店时分需要等位

所以，不时会有很多

慕名而来的游客

@今点点

就像一般吃的炸洋芋一样

他家的炸洋芋也是切成波浪形

再配上折耳根，辣椒等

如果不能接受折耳根的同学

一定要提前和老板说哦~

@leo511lee

地址：护国路39号(南强街东口斜对面)

谁也不会想到

在边角旮旯里

还藏着这么一家小店

而且老板娘还超级热情

@eeyore迷

虽然卖的品种不多

但是胜在新鲜

不管是吃辣的

还是不辣的

味道都很不错

@Xian_4965

地址：湖滨路与观景路交叉口东南100米(滇池海埂公园西)

味道很正宗的一家昆明小吃

藏在老居民楼的楼下

如果过路的时候不注意看

都不会注意到它的存在

@蜗牛小乖

先不说价格实惠

光炸出来的洋芋上

倒上一层甜辣酱

就妥妥被吸粉了

@无人悲伤

地址：钱局街(近建设路)

除了豆腐是主打招牌之外

炸洋芋也是出奇的好吃

而且还分为两种类型

一种是牛油炸洋芋

配合牛油和牛肉的香

感觉整个昆明都找不到第二家

@杜娘Dunya

另一种就是一般的炸洋芋

佐料给的超级多

尤其是里面的薄荷

简直就是好吃到飞起的节奏

@sx漂流_9690

地址：南强步行街13--1号

让人感觉到很意外

的一家洋芋小摊摊

小碗4元，大碗6元

一碗就可以吃到撑

@爱吃饭的大胖

味道还分为原味，麻辣

蒜香……好几种味道

一天换一种味道

也吃不腻

@食盼西

地址：文化巷

名气很高的一家小番食馆

虽然装修上没有太花精力

但是对于吃洋芋

还是很用心的

@爱上月光的鱼

不得不说，他家的黄金洋芋

超级好吃，还是甜咸酱的

还会越吃越上瘾

@Tutu_980

地址：东风西路410号(近区人民医院)

摊子虽小，但是长沙臭豆腐

糖油粑粑，麻辣炸洋芋

可都是一应俱全

@弘文0918

麻辣炸洋芋

真的是又麻又辣

但不是炸得很香的那种

比较软，可以吃得到洋芋的味道

@昊强0918

地址： 圆西路4号圆西路坡底第一佳大鸡排旁

开了十多年的一家洋芋店了

味道是真心不错

尤其到了放学时分

都快被学生们围住了

@勇敢的小土豆

由此可以想象

洋芋的味道的确是可圈可点的

要不然也不会

被学生党们惦记着

@dp_iuser6275e

地址：教兴路1号附6号

炸洋芋，炸火腿肠，炸菌子

要说他家的生意不好

估计都没有人信

@东宸_9998

光炸洋芋的锅就摆了两口

不管要脆一点的还是软一点的

都可以满足你对洋芋的需求

而且，如果喜欢特辣

还可以加小米辣

爽的不要不要的

@yunnangirl

地址：永益巷8号

如果有一种东西

可以令你沉迷其中

随时随地都想来点

那一定就非炸洋芋莫属了

@xran_

而且，这其中辣椒等配料的配制

也关系到洋芋的好吃程度

折耳根，香菜，辣椒面

很简单的料理却有着

不亚于五星级的口感

@capuccino0

地址：和平村

他家的店面是在小区里

所以生意看起来并不怎么火爆

主要就是卖炸洋芋和炸豆腐

而且每种都要干佐料和湿佐料的选择

@小锅米线

相比较而言，干作料比较香

湿佐料的味道比较足一些

可能是因为是因为使用酱的原因

深得附近学生的喜欢

@Sibyl媛

地址：人民东路188号新文化宫旁(盘龙小学旁)

太隆洋芋店就在小菜园立交桥

靠一二一大街

小吃店的规模不大

没有坐的地方

只能买了带走吃

@右岸的树梢

但这并不影响洋芋的味道

外焦里嫩

没有过多的佐料

但是你会吃上瘾的

还有炸豆腐也不错~

@无人悲伤

地址：一二一大街1号附4号

茄子恰恰作为一家创意滇菜

在环境的装修方面

真的是没得挑的

用餐气氛很舒适

@杉杉花治

尤其推荐秘制酱洋芋

表面炸得酥脆不说

酱料也是很nice

两者搭配起来吃更是妙

@伶星语_09

地址：正义路正义坊购物中心北馆3楼

一个连锁小锅米线店

虽说米线是这个店的主打

但是洋芋也不逊色

炸的刚刚好，味道很不错

@麦子汤

而且，还一定要趁热吃

要不然口感就会直线打折

就算二次加热

也没有刚做出来的口感

@鄧芳芳

地址：长水机场航站楼B2层长兴集(安检外边店铺)

环境还算可以的一家洋芋店

可以约上几个朋友

坐在店里边闲聊边吃

还是蛮惬意的

@爱吃饭的大胖

而且，入口又烫又香又辣

再撒上一层芝麻

味道简直香的不要不要的~~

@dp_iuser1399a

地址：大观街29号

雪儿泡菜近省图书馆

店面看起来不是很大

里面有泡萝卜，泡酸木瓜

傣味芒果等

总体称得上不错

@就是榴莲啊

其中，最有特色的要数

卤腐洋芋了，虽然没有炸洋芋的香

但因为上面裹了一层卤腐

还是很爽口的，值得一试

@烤焦的猪_2939

地址：钱局街37号(近省图书馆)

他家的洋芋条切得很细

因此也炸得比较透彻

再配上佐料

超级入味

@薇奥拉_

洋芋炸得比较焦

吃起来干香味很浓

整体呈条状

刚炸出锅就香气扑鼻

@翼海马

地址：宝善街13号

最有特色的是麻麻鸡

味道不错

去晚了就没有了

所以店门口总是聚集着很多人

@爱吃饭的大胖

除此之外，木姜子炸洋芋也不赖

很有特色，味道也很棒

但如果不喜欢木姜子的味道

一定要慎重哦~

@博涛0918

地址：滇池路南亚风情园温德姆豪庭大酒店楼下小巷内

位置很好找

份量多还实惠

服务也很热情

所以经常会有很多常客光临

@镜苡

虽说来这里用餐的基本都是吃面

但炸洋芋也称得上一大美味

最明显的就是薄荷放的比较多

佐料的味道比较浓郁

很适合重口味的朋友

@曾祥孟

地址：丰宁路9号附12号(近伊天园)

洋芋是放在一个大铁锅里炸

可以看到油用的还是比较干净

呈现出一片金黄

隔着一小段距离就闻得到它的香味

@Lilith格格

拌洋芋的盆也是很给力

各式佐料配好之后

将刚炸好的洋芋浇到佐料上面

用力的搅拌

看着就忍不住想流口水

@Lilith格格

地址：北京路与122号路交叉口旁

人气很旺的一家小店

经常需要等几分钟

因为洋芋都是现炸现拌的

很新鲜，很香脆

@玩不起来的呆萌

而且，他家的洋芋切的比其他家的薄

吃起来感觉更脆、更香

还有炸好的薯片可以带走

回家路上都可以分分钟吃起

@玩不起来的呆萌

地址：大观街14号

“洋芋王”的名字很霸气

口感也很劲爆

不光料足，还会在里面放胡萝卜

要说不好吃都是假的

@DiabloTF

他家还有另外一种坨状的洋芋

外面裹上团团一层辣椒

不管是一口一块

还是分出好几口吃

都是一场味蕾的享受!

@DiabloTF

地址：环城东路35号附近

他家的土豆不是以块论

而是薄薄的土豆片

5元一碗，香辣，麻辣

蒜香……什么口味都有

而且份量还超级多

都装了溢出来了

洋芋还炸得特别香

每一口咬下去

都可以听到咔嚓声

吃过还想吃

地址：昆明市南屏街家乐福对面

是不是都已经看得流口水啦？

那么这30家炸洋芋

哪家才是你的真爱？

快吃起来吧！

— END —

与其为TA摘星，不如给TA整个星空……星空蛋糕详细步骤及制作要领

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