秒杀街边小吃的酱香饼,宝贝儿,我用它来叫醒你~

时间:2018-05-24 12:15:47 来源:番茄酱soso作者:步骤点击:

导读:[db:简介]
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宝贝儿们都特别酱香括我和娃爹。但总感觉街边的食材不是特别放心。于是过两次后,决定自己做,我的配方就是做法刷上酱,撒上葱,是不是特别简单呀?哈哈哈,而且分层特别好,味道特别棒,亲们要是想脆的就擀薄点,反之,就可以厚点咯~随个人喜好哟~一烙满屋香,一般还没烙好,娃们就都被香味馋醒了~此处省略100字。。。

材料:面粉150g

食用15g

75g

豆瓣酱适量

芝麻适量

番茄酱适量

海鲜适量

葱半根

少许

步骤1准备好各种食材

步骤2将面粉中加入食用,搅拌成絮状,和成光滑的面团,盖保鲜膜醒1小时左右。我都是晚上和好面,直接放冰箱冷藏,第二天早起拿出回温,省事儿。

步骤3第二天取出回温后,不用特别揉,直接擀成圆即可。

步骤4用刷子刷一层食用,然后均匀的撒上少量

步骤5将其从上往下卷起。

步骤6然后再从一边开始往里卷成圆团。

步骤7捏紧边,擀成圆。如果想脆一点的就擀薄点,反之可以不用那么薄~

步骤8做好的,盖上保鲜膜松弛15分钟左右。这个时间我们来调酱。将海鲜酱、豆瓣酱、番茄酱、芝麻酱加入碗中,倒入少量凉,搅拌均匀。将葱切成葱备用。

步骤9平底不粘锅加,刷入一层薄,冷下锅,将醒好的胚放入。

步骤10盖盖焖一会,注意一定要全程小火烙~不放心就勤翻面看看。待烙至两面金

步骤11表面刷一层酱。烙一会。

步骤12撒上葱,出锅即可。也可以撒上芝麻,那就更香了。

步骤13将其放于干净的案板上。

步骤14切块装盘即可哟~

叉起一块,超级美味哟~

分层也是棒棒哒~~

又脆又好哟~真的是一烙满屋香~用这个方法叫醒宝宝们也不错哟~

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