听说外面吃一盘海鲜炒饭要68?自己做成本超低想吃多少吃多少!

时间:2018-06-28 13:16:28 来源:掌厨烘焙达人作者:虾仁点击:

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海鲜咖喱炒

能不能给我一首时间,把炒到最后才说再见!

· 难度:一般

· 烹饪时间:3分钟

· 口味:苦

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食材

· 300克冷米

· 100克

· 25克咖喱膏

· 40克

· 35克胡萝卜

· 20克圆椒

· 15克洋葱

· 45克鸡

· 各少许、鸡粉

· 食用适量

做法

1 将去皮洗净的胡萝卜切片,改切条形,再切丁。

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2 洗好的洋葱切条形,再切丁。

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3 洗净的圆椒切条形,再切块。

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4 用起锅,倒入备好的液,炒匀。

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5 至其五六成熟,关火后盛出,待用。

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6 锅底留,倒入鸡丁,炒匀,至其转色。

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7 放入洗净的仁,翻炒一会儿,至身弯曲。

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8 关火后盛出,装在小碟中,待用。

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9 另起锅,注入少许食用,倒入咖喱膏,拌匀,至其溶化。

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10 倒入洋葱丁、胡萝卜丁,放入圆椒块,炒匀炒香。

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11 倒入炒过的仁和鸡丁,炒匀,放入冷米,炒散。

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12 转小火,倒入炒好的,加入、鸡粉,炒匀调味

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13 关火后盛出,装在盘中,摆好盘即可。

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仁含有膳食纤维叶酸、泛酸、胡萝卜素、、钾、镁、、锌等营养元素,具有补肾壮阳健胃、红润肤色等作用。它的例有很多,有翡翠仁、龙井仁、仁酿豆腐、西蓝仁、仁、仁蒸饺、仁炒等,无论是作为主料,还是作为主食小的配料,味道都不错,而且营养价值也很高,老少皆宜,是深受食客欢迎的一款食材

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