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不需要泡打粉却依然能做出美味的油条, 并且松软可口美味极了

时间：2018-03-04 05:02:43 来源：阿辉美食作者：油条点击：

油条在日常生活中是很常见的，一道美味早餐食品，油条就是由面粉制作而成的，在制作油条时，我们必须要用面粉和泡打粉，可是这些都已经过时了。今天小编跟大家分享一道简单美味的油条制作方法，不需要泡打粉也能做出美味松软可口的油条，比外面摆摊的还要卫生,干净,好吃。

在制作美味的油条之前，首先我们准备200克左右的面粉倒入一个干净的碗中，然后往碗里打入一个鸡蛋，接着再加入3克左右的小苏打粉,酵母粉,适量的食用盐。然后用筷子搅拌均匀在搅拌的过程中一边加水一边搅拌，搅拌好后用手将面粉揉成面团，揉成面团之后往面团中加入适量的植物油，再用手将植物油抹均匀放入一边醒目两个小时左右即可。

两个小时之后把发酵好的面团取出，往案板上抹上适量的食用油，再将面团放在案板上压平，接着再用擀面杖将面饼擀制厚约五毫米左右的厚度。擀好之后盖上保鲜膜让面皮醒没十分钟。十分钟之后揭开保鲜膜，然后用刀将面皮切成宽度一致的条状。切好之后将两个面条叠在一起，然后用筷子从中间压一下，压好之后再将面条下入油锅中直接炸即可。美味的油条就制作完成了。

温馨提示:第二次醒目的意思就是能让炸出来的油条松软可口。

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