时间:2018-06-27 21:41:03 来源:吃货修行法则作者:黄油点击:
甜品一直以来就备受女生的热爱,网红脏脏包、冰激凌、毛巾卷等都深受女生的喜爱。
(1)曲奇饼干
1、将黄油软化,加入糖粉,先用打蛋器搅拌一下,再开电动低速打发,打到体积膨松,颜色变浅就好了。
2、玉米淀粉和低筋面粉混合过筛。
3、用橡皮刮刀压拌的方式混合均匀,无干粉即可,不要过份搅拌以免起筋。
4、开始预热烤箱,上下火180度。装进一次性的裱花袋,用的是8齿的菊花嘴。
5、可以先在烤盘上喷些水,再铺了烤盘的油纸上,挤的时候中间留有间隔。
6、入预热的烤箱烘焙至边缘金黄出炉,大概20分钟即可出炉享受美味了。
(2)芝士榴莲吐司
1、将榴莲用汤匙碾压成泥状 分别适量涂在土司片上(可根据个人喜欢放多放少)
2、再把芝士片披在榴莲上
3、放进烤箱下层200度烤15分钟。即可享用了!
(3)法式焦糖布丁
准备材料:蛋黄3个、淡奶油225g。牛奶75g、白砂糖20g
1、将淡奶油、牛奶、砂糖放入锅中,小火加热,直至砂糖完全融化。关火晾凉等待试用。
4、烤箱预热,将过筛后的液体2倒入容器中,放烤盘上。烤盘加半寸深的水,入烤箱。
温度在170度,烤25—30分钟,观察布丁表面出现焦糖色即可。
(4)
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