外卖界C位扁豆焖面制作秘笈来了!简单易做,安全健康!

时间:2018-06-27 19:01:04 来源:若可味视作者:扁豆点击:

导读:[db:简介]
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扁豆焖面是风靡全国的一道美食

堪称外卖之王

一个人的时候往往是最佳选择

但是有一个非常严肃的问题

扁豆一旦没熟透,就容易肚子,甚至中毒

所以还是自己做最安全放心

简单单几道工序,十几分钟就能搞定

自己在家倍儿爽,带到公司也倍儿有面儿!

食材:扁豆、五面条

步骤

1、锅中倒入少量,烧后放入五翻炒

2、熟时放入姜末、葱继续翻炒

3、出香味之后放入扁豆,加入老抽、生抽、,加入蚝提鲜

4、翻炒得差不多之后加,跟扁豆齐平即可

5、大火烧开之后,均匀地撒上面条

6、盖上锅盖焖几分钟,将面条搅拌均匀

7、再盖上锅盖焖2、3分钟,待汁即将收尽却还没有完全收尽的时候打开锅盖

8、放点蒜末,关火,出锅!

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