时间:2018-06-27 13:51:11 来源:南宁美食大咖作者:米饭点击:
下饭菜,我的理解是那些价格不贵,还能垂手可得的食材,简单炒一炒就可以出锅,好吃到让你吃上3碗米饭的菜谱。今天去逛超市采购生活用品,走到食材切配区的时候,走过去瞄了下食材玻璃柜,发现已经搭配好的配菜里有我喜欢的豆干,再看了下价格,才4块钱,我觉得好划算哦,而且好久没有吃豆干了,于是毫不犹豫的拿进购物车。不知道为什么,我从小就一直喜欢吃豆制品,像水豆腐呀、油果呀、豆干都是我一直非常喜欢的食材,每次家里用这些食材做的菜,我都会比平时都吃一碗米饭,今天买回来豆干,我估计我又要比平时都吃几碗米饭了!
回到家就赶紧煮饭了,煮完饭就迫不及待的打开配菜盒了,打开后才发现,原来除了豆干下面还有洋葱丝、胡萝卜丝、青椒丝一起,还真是很方便,都帮我切配好了,我就拍几颗蒜米下锅炒就好了,不到5分钟,就用这盒配菜炒出了一道色香味俱全的家常小炒下饭菜,真是简单又方便美味,有了这盘菜,我竟然吃了3碗米饭,真是吃得好饱,肚子都鼓鼓的了!
这道菜成本才4块钱,简单炒一炒,咸香又下饭,让我吃掉3碗米饭!到底有多好吃呢?接下来我们一起来看下做法吧!
豆干炒洋葱
准备好食材:豆干条(大概2块豆干)、小洋葱丝(大概半个洋葱的量)、胡萝卜丝(大概一小段胡萝卜)、青椒丝四五条、蒜米4粒切成碎、食盐一勺
2、先倒入豆干进入锅里炒香
3、把洋葱丝、胡萝卜丝、青椒丝一起倒进去翻炒均匀
4、炒出洋葱香味后,放入一勺食盐,翻炒均匀
5、不用翻炒太久,炒太久洋葱就融了,吃起味道你懂的,所以立马盛出装盘
盛上米饭,往碗里扒上些许豆干和洋葱,开吃啦!豆干吃起来很咸香下饭,一不小心就吃了3碗米饭,嘿嘿!你们吃了吗?没有吃的话一起吃吧!哈哈!
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