香菜炒千张的做法

时间:2018-06-27 10:31:01 来源:美食圈作者:香菜点击:

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浓郁的香味,配上剁椒香鲜美好,下非常棒,清新不腻~

By 尖尖_实验室

用料香1棵 千张豆皮1张 剁椒1勺 生抽1勺 1

做法步骤

1、豆皮洗净,卷成卷

2、切成细丝

3、锅中烧

4、下入豆皮丝焯烫片刻

5、焯好沥干备用

6、香切成小段,叶和茎分开

7、起锅,下入剁椒炒香

8、在下入豆皮翻炒片刻

9、下入香

10、生抽

11、

12、少许

13、翻炒均匀

14、加入香叶,关火

15、炒匀即可~

16、成品

17、成品

18、成品

19、成品

小贴士

叶一定出锅前最后放,这样不仅香味道浓郁而且成品会更加好看 如果豆皮不容易炒均匀,可以用筷子挑着炒,比锅铲好用~

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