千张蔬菜卷好吃,关键在酱炒的好,真正的营养健康,非常美味

时间:2018-06-27 10:25:56 来源:王大厨的美食日记作者:切成点击:

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在东北有一道餐桌必备肴。它既不是家常品地三鲜,也不是帝国大炖粉条,更不是赫赫有名的锅,它是千张卷。

我相信很多南方的朋友们可能不太容易理解这道,但是不要着急,等这期内容看完,你们再去东北做客的时候,你们就能点出最具东北特色的千张卷了,到时候你们就是最时尚的游客了!

准备食材:干豆腐、小葱、瓜、青红椒、香

1、将瓜切成细丝。

2、将红椒切成丝状。

3、将青椒同样也切成丝状。

4、将瓜丝、红椒丝、青椒丝、香一并放在干豆腐上面。

5、卷起来之后,切成均匀的块状。

6、将切好的千张块一块一块的摆在盘子中。

7、将准备好的切成丝。

8、准备一个打入中。

9、加入适当的料酒。

10、起锅烧,将搅拌好的,放入锅中。

11、捞出后,放入姜末。

12、再放入豆豉酱。

13、加入适当的老抽。

14、再将之前炒好的丝放在锅中一并翻炒。

15、将炒好的酱料放在盘子中间。

这道东北硬就做好了!是不是已经流出来了!喜欢就好!!

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