奶油木糠杯,口感层次丰富受到很多人的追捧,吃货怎么可以错过呢

时间:2018-06-23 23:56:05 来源:舌尖上的美味作者:奶油点击:

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木糠杯是一款适合夏天食用甜品,可以按照自己的喜好搭配当季的果,搭配食用营养价值更为丰富,味道酸中带甜,可以刺激人们的食欲。因为放置冰箱冷冻,起来特别清甜可口,感觉冰激凌的感觉差不多,甜甜的起来特别满足。

用料

主料:淡奶200克、炼乳40克、消化干200克

辅料:装饰适量

木糠杯的做法

1.用打器将淡奶打发到有明显硬纹路

2.然后倒入炼乳继续搅拌均匀

3.将消化干放进食品袋,用擀面杖将其压碎

4.在杯底先铺上底一层干碎(大概12克),用勺背轻轻按压使干碎表面结实平整

5.然后将打发好的奶装进裱袋挤入杯中(大概15克)

6.重复前面的操作再铺第二层干碎(大概12克),同样用勺背轻轻的将干碎表面按压紧实

7.再次挤入第二层奶

8.在顶层撒上第三层干碎用勺背轻轻的将其压紧实

9.然后可以根据自己的喜好进行装饰即可

小贴士

1、可以随意添加一些自己喜欢食材

2、冷冻或冷藏口感会有很大提升

3、如没有炼乳可以用粉代替。

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