石锅拌饭

时间:2018-06-26 22:36:13 来源:止步居作者:适量点击:

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用料

2人份猪150g西葫芦适量豆芽适量胡萝卜适量香菇适量适量适量芝麻适量1个米适量适量酱汁2勺tbsp香1勺tbsp1勺tbsp胡椒1/4勺tsp酱汁韩式酱2勺tbsp香2勺tbsp生抽2勺tbsp2勺tsp

石锅拌做法准备食材

将猪切成细丝。

丝与腌酱汁中的所有食材一同倒入大碗中搅拌均匀,腌制片刻。

酱汁食材倒入大碗中搅拌均匀。

洗净控胡萝卜和西葫芦切成细丝,香菇切薄片,菠切小段。

锅中倒,小火加,将香菇放入锅中炒熟。

胡萝卜放入锅中炒熟。

将豆芽放入锅中炒熟。

将菠放入锅中炒熟。

丝放入锅中炒熟。

摆盘放好。

在石锅中刷上适量

底部铺上适量

再依次摆上炒好的食材和泡,中小火加石锅直至底部有锅巴出现时关火。

在石锅上放入煎好的、酱汁。

撒上适量芝麻即可。

石锅拌搭配流心真是棒极了。

小贴士

1. 拌酱汁可以按照自己喜好的稀稠程度来调整

2. 石锅拌没有局限,用当季的或自己喜欢就可以。

3. 没有石锅可以用砂锅,没有砂锅做成拌就可以。

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