时间:2018-06-26 22:36:14 来源:披萨肉卷作者:米粉点击:
用料:
辅料:花生油30克生抽5克蚝油5克料酒5克辣椒酱两勺葱花1克
1.先把食材备好。酸豆角放入清水中浸泡5分钟,再切成小段;肉末用生抽、蚝油、料酒拌匀,腌制5分钟。
提示:粉类不同,浸泡的时间也不一样,大家要灵活掌握。先把米粉浸泡好,煮的时候不会糊汤。
4.接着放入酸豆角炒香。
5.放入辣椒酱炒出红油后,倒入一碗清水烧开,放入米粉煮一分钟。
6.熄火,撒入葱花,即可出锅享用。
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