教你用小妙招做疙瘩汤,疙瘩筋斗弹滑,汤汁清澈鲜美,易学又美味

时间:2018-06-26 10:16:10 来源:美食圈作者:蛤蜊点击:

导读:[db:简介]
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的疙瘩,疙瘩均匀弹滑,可是自己在家做的总是疙瘩大小不均匀,而且还嚼不动,今天跟大家汁清澈鲜美,色香味俱全的疙瘩

食材有:西红柿、、面粉、蛤蜊、、香味、味极鲜

将三个打散,搅拌均匀

将半碗面粉倒入液中,搅拌均匀

加入小半碗清,搅拌均匀

搅拌至面糊液浓稠粘筷子流下,将面糊醒半小时

将西红柿切丁,青、香切段,姜切丝

将蛤蜊洗净,半锅煮开,捞出蛤蜊取

将蛤蜊倒出备用

将西红柿翻炒,放入味极鲜

倒入蛤蜊煮沸

将醒好的面糊液倒入方便袋中

将方便袋剪个小口,在沸中挤入面糊,注意要沿着滚的地方转圈挤

将青、蛤蜊倒入

放入适量、鸡精

疙瘩筋斗弹滑、汁清澈鲜美,色香味俱全的疙瘩就出锅了,简单

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