天热不想炒菜,送您黄鱼鲞香菇蒸排骨,超级下饭的蒸菜菜谱

时间:2018-06-26 01:06:11 来源:cooking美食菜谱作者:黄鱼点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

杭帮系列,鲞香菇蒸排骨

一道香的不得了的,超级无敌的,美味! 记得一定要看小贴士

需要材料-

鲞半条

排骨200g

香菇4.5朵

生姜1大块

椒1只

小葱1根

陈皮适量

步骤-

1首先我们准备好所有食材

2香菇提前泡发

3排骨洗净,入少许料酒,少许生抽,一丢丢细砂,抓均匀,腌制,备用

4处理干净

5切成段,用温浸泡,备用

6泡发好的香菇去蒂,洗净,挤干分,切成丝,备用

7生姜去皮,洗净,切成丝,备用

8小葱洗净,切圈,备用

9陈皮洗净,切成丝,红椒洗净,切圈,备用

10撇去腌制排骨的汁

11取一个你喜欢的盘子

12先铺上三分之二的姜丝

13再铺上二分之一的陈皮

14再铺上二分之一的香菇丝

15均匀码上排骨

16再码上

17在鲞上面码上剩余的姜丝

18再码上剩余的香菇,怎么摆放随你自己喜欢

19再码上剩余的陈皮

20随意撒上红

21均匀撒上一勺料酒

22一勺生抽,不是哦!是做凉拌的生抽,美极鲜也可以

23放入蒸箱,箱放满

24选择原气蒸功能,25分钟,如果你用的是蒸锅,那就大火烧之后放入,也是25分钟

25蒸好之后取出来,均匀撒上葱

26看上去就好好

27美美的摆拍一下做个纪念吧

小贴士-① 鲞也可以用其他鲞替代,干也可以! ② 没有陈皮的话,晒干的桔子皮也可以! ③ 没有蒸箱的具体请看步骤24! ④ 步骤22,不是做红烧,而是做凉拌的生抽!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告