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奇葩食物出道指南！这些荷兰小食该摆哪种姿势？

时间：2018-06-26 00:17:42 来源：荷兰旅游会议促进局北京代表处作者：荷兰点击：

在荷兰，就算穿梭于小巷、快餐店或超市，也会惊现奇葩美味！让人瞬间产生一股好奇无比的力量，忍不住开启狂吃模式。

荷兰的每样小吃都≥两种吃法。今天小荷就想介绍一下那些令人匪夷所思的荷兰美食。荷兰经典小吃的搭配之战！甜咸两派，你是哪一派？

焦糖华夫饼 Stroopwafel

配红茶 VS 咖啡

焦糖华夫饼：荷兰最有名、最好吃、最具特色的小吃！

荷兰焦糖华夫饼起源于1784年，这么多年以来一直受到人们的喜爱。格纹细密的软饼中夹着蜂蜜糖浆，外表简单，但是一吃就停不下来~

经典吃法：将华夫饼静置于一杯红茶之上，待茶气将华夫饼熏得微热使其内部糖浆稍稍融化，便可以慢慢边酌红茶变吃华夫饼了。红茶的微涩与华夫饼的甜腻得到最完美的中和，保证你会深深爱上它！

焦糖华夫饼搭配牛奶就是小朋友的一顿香甜的早餐，荷兰的小朋友们经常这么吃。作为下午茶的话，很多咖啡店都建议客人们将华夫饼置于咖啡杯上，咖啡和焦糖的香味令人心情愉快。糖浆华夫饼最早产于豪达，追根求源豪达所产应最为正宗，但作为荷兰的名点，露天集市和超级市场均可买到！绝佳的送礼之选~

薯条 Patatje

美乃滋 VS 红丝绒酱

荷兰人超级爱吃土豆！荷兰街边有很多小吃店出售薯条，根根粗壮、分量十足，油炸后外脆内酥。即使你深爱着番茄酱，但在荷兰吃薯条一般喜爱搭配美乃滋。试试金黄酥脆的大薯条搭配清甜香浓的蛋黄酱，可能从此颠覆你对薯条的看法。

薯条蘸红丝绒酱，小荷对这种吃法也是佩服得五体投地！薯条店Frietboutique最新推出了限量版红丝绒蘸酱。其负责人表示“大家可能会觉得我们疯了，但是实际上每个人都想尝试一下。”嗯，好像说的没有什么不对。

面条包 Bamischijf

直接吃 VS变成包子

意大利面、兰州拉面、泡面，全世界人民都吃过的面条，在荷兰变身包子！面包裹面条，这种吃法可以说非常稀奇了。将面条变成面条包，就是把面条装在一个小包里，内部是肉丁和蔬菜，外面则是香脆的外壳。趁热品尝，令人胃口大开！

荷兰饺子 Ravioli

我们吃的馅 VS 奶酪馅

说到饺子，荷兰这款不得不提的饺子虽然卖相可爱，但里面的馅儿却是：奶酪、牛奶、奶糖和鸡蛋。这个味道，我想可能很像过年吃饺子幸运地吃到的水果糖。无需多解释了，地球人都知道荷兰人对奶酪的热爱！

鲱鱼 Herring

生吃 VS 饭后甜点

鲱鱼是荷兰人的最爱，经过独特的“一刀去除内脏法”后会用盐腌制，吃的时候只需要淋上柠檬汁加上洋葱丁就可以一口一条的尽情品尝啦！

讲究的人可以把鱼夹在松软的小长面包里，贴上几片酸黄瓜和生洋葱，餐纸一托，就可以像吃热狗一样吃下去！

但其实鲱鱼的正确吃法是一定要揪着鱼尾仰着头吃。据说这个角度最能感受鱼的鲜滑嫩。当地人经常是空口直接生吞一整条的呢！7月繁殖季之前捕获的鲱鱼会被被冠以Hollandse Nieuwe的称号，此时的鲱鱼肉质鲜滑，没有鱼子。

鲱鱼的味道足以让荷兰人兴奋和激动，甚至没有任何食物可以取代。为鲱鱼痴狂的荷兰人再一次挑战人类极限，将鲱鱼块、洋葱和香草冰激凌混合，发明出了无敌的鲱鱼冰激凌！想想这味道，闻起来到底是甜味多一些还是鱼味多一下？如果哪位勇士尝过，请收下小荷的膝盖！

奇葩到爆的荷兰零食，谁能C位出道？华夫饼主食面点茶类

它是全球排名第一的烧鸟店，仅17个座位，提前2个月预约也不一定能吃上

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