夏天必备的凉拌菜,这样搭配,脆嫩爽口,百吃不厌,一看就会

时间:2018-06-26 00:07:23 来源:香儿厨房作者:黑木耳点击:

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天气季节,最想爽口的凉拌小,多种食材的凉拌适合三口之家食用,就像今天这道,是我家夏天必备的凉拌。它是用瓜和木耳胡萝卜凉拌而成的,再加点松进去提味,就这么简单,拌一拌,脆嫩爽口,更有滋味,食物也多样化了,真的是百不厌。

的凉拌关键是要一碗调料汁,我家偏好酸味的,和蒜末是必不可少的,它不但能给肴提味,使得木耳口感更脆爽,而且还有杀菌的作用夏天不仅要饱尝口福,确保家人的饮食健康更重要。喜欢的就收着,做法简单,一看就会。

木耳营养丰富全面,是大家公认的保健食品木耳中的多体能分解肿瘤,所以能提高人的免疫力。经常食用木耳对人体有很好的保健作用

瓜具有利利尿,清解毒的功效瓜和木耳一样同样是爽脆的口感,加入少许胡萝卜进去能增加肴的色彩,而且和木耳之后,口感也相当的不错。

详细做法请往下看;需要的食材瓜1根 胡萝卜50克 木耳10克 米2匙 鲜3匙 蒜末8克 香1椒11松少许

木耳泡入清里,瓜和胡萝卜洗净后去皮

分别把瓜和胡萝卜切成厚实一些的片

备好香,米,鲜椒,松 蒜米里面倒入1匙香

把蒜米和香拌匀后放入微波炉里2分钟,这样能充分的将蒜香味激出

泡开的木耳放入盆里,加入1匙面粉拌匀后静置一会儿,再用捏洗几下,用清洗净,这样能把木耳上面的东西全部洗净

碗中加入3匙鲜,1椒,2匙米,1,把爆香的香蒜末也倒进去拌匀,我家的 凉拌万能汁,随便拌什么都相当的美味健康

锅内加烧开,再把木耳胡萝卜倒入煮开后再煮4分钟后捞起控

倒入碗中,加入瓜,再把调料倒入拌匀

装盆后再把松加入,拌匀即可享用,上面撒了一些香碎为了点缀,不加也没关系

香儿烹饪小贴士

1.各家的口味不同,按照自己家的口味调整。2.木耳要现泡现时间不能过久,以免变质中毒。3.胡萝卜木耳过后要沥干分,不然分太多,难以入味。

我是香儿厨房喜欢这道吗?喜欢的请点赞,关注,分享!你有什么想法,欢迎留言,我很乐意和大家一起分享美食胡萝卜

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