开胃的饭菜,这么热的天气,你不来看看?

时间:2018-06-26 00:07:24 来源:家常食谱作者:翻炒点击:

导读:[db:简介]
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一、凉拌

食材几片、香1根、小米椒2根、蒜2粒、、米各1勺。

做法

1、洗净,去掉叶子,留下中间的梆。

2、一按住,在帮上切上斜刀,刀口要深一些但不能切断,再竖着切成细条。

3、将切好的丝放入清中浸泡15分钟,使更脆。

4、香切段,小米椒切圈,大蒜切粒。

5、取一小碗,碗中加入,搅拌至溶化成汁。

6、泡好的丝沥干分和香混合,把汁均匀的撒在凤尾上即可

二、椒炒红薯

食材

红薯、葱、姜、蒜、椒、食用、十三香、鸡精

做法

1、把红薯的叶儿去掉(不扔放在一边)将两的丝状的皮掉。洗净,切段。 椒切丝。葱姜切丝,蒜拍碎备用;

2、锅烧倒入后,放入葱、姜、蒜、椒炸香;

3、倒入红薯炒熟,放入,十三香,鸡精翻炒均匀后即可出锅。

三、

食材、五胡萝卜椒干、葱、姜、蒜、生抽,、淀粉;

做法

1.洗净掰小朵,入焯一下马上捞出投入凉胡萝卜切片,切好葱、姜、蒜、椒。五切薄片。

2.片中加入料酒,一点点,少许淀粉抓匀。炒锅加放入椒干,葱姜蒜炒香。

3.放入片翻炒。往片里先加入翻炒,再加入生抽和一点点老抽。

4.倒入胡萝卜翻炒,再加入一点点。最后倒入少许淀粉翻炒出锅。

四、西兰

食材:西兰1小棵,2个。

做法:

1、将西兰切成小小棵,用侵泡7-8分钟,刷洗洁净。

2、锅中开后,参加西兰煮至变软。

3、将西兰倒进冰镇凉。(这样做是为了坚持艳丽的色彩

4、捞出沥干分。

5、将打散、加过量

6、锅中烧7成后倒入液,煎到酿成固体、成金色。

7、参加西兰翻炒,加胡椒粉、大批翻炒平均。

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